XX餐厅委托管理合同.pdfVIP

各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有 餐厅委托管理合同 甲方： XX公司 (以下简称甲方) 乙方： (以下简称乙方) 根据《中华人民共和国合同法》及有关法律规定，甲乙双方就职工餐厅委托管理事宜经共同 协商，订立以下条款，共同遵守： 一、经营方式 1、甲方免费提供厨房、餐厅、厨具、厨房设备及工作所需的的水、电、燃料费用。 2、方管理期间厨房设施、设备中、大修及换件由甲方负责。 3、乙方所用的各类厨具和设备，如由乙方人为损坏的，由乙方负责赔偿。 4、甲方按月（每月10日前）支付乙方管理费用。 5、乙方以成本价格向甲方提供优质的职工餐服务。 6、厨房的日常清洁由乙方负责。餐厅由甲方委托聘用的保洁公司负责。 二、权利和义务 （一）甲方的权利和义务 1、甲方按承包合同规定监督方依法经营，认真履行合同，同时做好指导和协调工作。 2、甲方为保障职工的健康对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫 生等方面进行监督，并有权要求乙方及时整改。 1、 甲方应协助乙方维持就餐秩序，并加强对公司职员的教育。 4、甲方有权要求乙方更换表现较差的工作人员。 5、乙方工作人员必须自觉遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度，甲方有权按司规 司纪处罚乙方工作人员的违纪行为。 （二）乙方的权利和义务 各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有 各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有 1、乙方负责职工餐厅的经营管理，具体包括人员配备、采购、配菜、制作、餐厅环境卫生 等管理事项。 2.乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，禁止供应未经卫生防疫部门许可的各 类食品和“三无”调味品。 3.由于乙方食品问题给甲方造成食物中毒或其他后果的，必须承担责任相关费用以及法律责 任。 4.乙方人员必须每天做好厨房餐厅的环境卫生打扫工作,厨具、餐具的清洁和消毒工作。 5.乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等工作场地外，严禁进入甲方的办公、生产和工作场地， 违者按甲方的《司纪司规》处理。 6.乙方工作人员在承包期内发生安全消防事故、人员伤亡事故均由乙方负责，并承担相应的 责任和费用。 7.乙方工作人员必须具备身份证、健康证和暂住证，方能在甲方单位工作，并且每年体检一 次，费用由乙方负责。 8.乙方必须按时、按质、按量供应各餐，做到新鲜可口，花样翻新，礼貌服务。 10.乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核，经核准后在餐厅内公布。 11.乙方托管期间，对菜的卫生、个人卫生、厨具、餐具的卫生和环境卫生，实行量化管理， 以保证达到甲方的卫生要求。 12.厨房和餐厅的泔水由乙方负责处理，但不得厂内处理。 13.乙方每餐必须做好餐厅餐具的消毒工作并做好相关记录,并接受甲方的监督检查。 14.乙方必须自觉接受甲方的监督和指导，依法经营，认真履行合同。 （三）双方的权利和义务 1.伙食标准：每餐 9元。标准为：3热（2荤1素）、汤/粥、水果，员工可到加菜窗口添 各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有 各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有 加素菜。 2.乙方提供招待餐和客餐服务。标准由甲方核定。 3.结算方法：甲方应及时结算，并以现金或现金支票付款。甲方按实际用餐人数每月结算一 次餐费，须于次月5日前结清。 4.甲乙双方都有终止合同的权利，但必须提前30天通知对方。并履行各项合同期内权利和 义务。如一方违约，必须承担相应的经济损失和法律责任。 三、其他事项 1.在职工餐厅委托管理过程中，若发生不在本合同内的问题，由双方协商解决。如有未尽事 宜，双方可协商补充条款。补充条款于本合同具有同等法律效力。 2.本合同如与《中华人民共和国合同法》相抵触的，则按有关法律条款办理。 3.本合同一式 贰份，甲乙双方各持 壹份，合同自签订日起生效。 4.本合同自 201 年 月 日起至 201 年 月 日止。 各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有