全自动粉丝粉条生产线发展的现状分析.pptVIP

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2020-06-27 发布于福建
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全自动粉丝粉条生产线发展的现状分析.ppt

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全自动粉丝粉条生产线发展现状分析 S开封丽星编著目录 CONTENTS 全自动粉丝粉条生产线简介 3传统粉丝粉条生产工艺 02现阶段全自动粉丝粉条生产线结构04全自动粉丝粉条生产线工艺全自动粉丝粉条生产线简介 ·全自动粉丝粉条生产线是在第四代的基础上升级的换代产品,可变频调控也可PLC调控,冷库加宽加长,冷冻老化时间大大增加,烘箱加高,烘干层数增多,烘干时间延长封丽星传统粉丝粉条生产工艺介绍 ·过去生产的粉条因为制作环境要求低、用人多、明矾等添加剂的使用、洗粉开粉废水量巨大、使用野外不卫生晾晒、制作受天气气候影响大等弊端,造成食用品质差,烹调值低,营养成分不平衡,包装粗糙携带不方便,商品价值不髙,慢慢被市场窖户淘汰。现在生产的粉条产品正向高档型、营养型、方便型和精包装的方向发展现阶段全自动粉丝粉条生产线结构现阶段粉条生产采用机械设备,设备包括机架、打浆系统、真空系统、搅拌系统、成型系统、蒸箱系统、冷却装置、传动输送装置. 自然老化系统、冷库系统、竖切装置、烘干系统、降温系统、横切装置、蒸汽换热装置、控制柜、配电箱等组成