端午节包粽子活动策划2020.docxVIP

精品文档 PAGE 1 端午节包粽子活动策划2020 端午节包粽子活动策划1一、活动主题：“粽叶飘香，自包米粽，欢度佳节，互赠祝福”。农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地过节的习俗是类似的：没到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的活动，在端午节即将到来之际，自己动手包粽子，不仅增加了节日气氛，还能品尝自己的劳动成果，何乐而不为呢？二、活动目的：1.通过亲手包粽子，让公司同仁能够更真切的去感受中国传统节日的内涵，了解更多的美食制-作-工-艺，比如包粽子的方法以及配料等等，以轻松愉快的方式享受过程。2.在传统佳节—端午节来临之际，让公司同仁一起过节，增进同事之间的交流，也互相送上节日的问候。3.体验劳动的乐趣，分享劳动成果，感受节日的气息。三、活动时间：2012年6月21日12:30~15:00四、活动地点：公司大会议室五、活动流程：1.前期准备：提出方案，讨论具体事宜，如准备自制的数量（或人均准备多少数量），预计煮熟的数量，活动过程控制等。搜索相关资料，如制作方法，制作注意事项等。确定本次活动的费用预算。材料准备负责人，含所有自包粽子所需的材料，器具等。2.包粽子阶段：组织公司同仁积极参与活动。鉴于公司同仁对包粽子的过程或了解或不了解，提供相应的视频或者说明文档供包粽子过程中学习借鉴。公司同仁可以给自己所包的粽子贴上标签，画上喜欢的logo，互相赠与。3.活动后期：由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝。由人事行政部负责清理剩余的材料以及打扫会议室。六、包粽子的步骤：若粽叶太小就用两片放一起，把粽叶左上右下并列成一个大的，用剪刀把根部剪齐，折成漏斗状，注意捏紧漏斗交界处。先在漏斗中放上一层糯米，然后加上一层馅，最后在加上一层糯米。漏斗放满米后，把上面的粽叶折下来，以不漏米为原则把粽子包严实。用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧，这样粽子就包好了。七、粽的烹煮：煮粽子一定要水开后才放粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。八、粽子配茶的学问：如果吃白粽子，没有任何馅料，可以搭配喝玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香，还能调理血液循环，十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性，适合燥热的甜腻粽。如果吃特别甜的粽子，如枣泥、豆沙等，就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻，尤其是普洱茶，它是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好；而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶，因为乌龙茶是半发酵茶，有温润的美感，能衬出咸甜口味的幽远口感。端午节包粽子活动策划2为了有效地利用端午节传统节日这个契机，弘扬中华民族的优秀文化，同时提前营造庆祝新中国成立__周年的良好氛围，根据区文明办、街道的统一部署，根据社区实际，特制定端午节活动方案如下：一、指导思想利用端午节这个传统节日，深入挖掘端午节的深厚文化内涵，广泛开展群众性民风民俗、体育健身、爱国主义、绿色环保和科普宣传活动，引导民众，尤其是社区青少年进一步了解传统节日，认同传统节日，喜爱传统节日，过好传统节日，全面动员社区单位员工、居民群众，以更加饱满的热情投身到人民满意城市创建活动中。二、活动形式1、“粽子传爱心”主题活动。在社区党总支的带领下，以社区志愿者为活动主体，亲自为社区的孤寡老人、低保人员、残疾人和老党员送去节日的祝福与问候，并带去了自己买的粽子、皮蛋和咸蛋，与他们一起提前过一个快乐的端午节。2、节日民俗宣传活动。社区将通过市民学校、“座谈会”、宣传板报等多种形式宣传端午节的来历，通过包粽子等活动让人们亲身体验节日习俗，感受传统文化魅力。3、“经典诵读”主题活动。以社区党总支和社区关工委为中心，组织党员和社区青少年，开展吟诵屈原诗歌、屈原词章的活动，从而弘扬爱国精神，赞颂美丽星城。社区将以吟诵古今经典名作为主要表现形式，掀起缅怀屈原爱国主义精神，歌颂和谐盛世的热潮。三、活动要求1、高度重视。社区将结合实际，制定切实可行的“我们的节日.端午节”活动方案，努力营造和谐、祥和的节庆气氛。2、信息报道。社区会第一时间把“我们的节日.端午节”主题文化活动的相关活动信息上报街道，做到宣传到位。3、创新形式。社区将开展广泛宣传，充分发挥群众的主体作和主动精神，把群众发动起来，参与进来，开展形式多样