有机物显色反应 显微镜使用.pptVIP

檢测生物組轵中的擔 脂肪和蛋白质  糖裘的鉴定 E验原理程8 多糖:淀粉遇碘变蓝色 还原糖 葡苟糖、麦芽糖、 果糖、乳糖和半乳″斐林试剂亠→砖红色沉淀  CHO CH:-OH CH-O H-C-OH H-C-OH HOC-H HOCH HOC-H H-C-OH H—C-OH HOCH H-C-OH H--COF HCOH CH:OH CH2-OH CH-OH 匍萄糖 果糖 半乳糖  斐林试剂 甲液 乙液 成分及质量浓度为0.1g/mL质量浓度为0.05g/mL 浓度 的NaOH溶液 的CuSO4溶液 使用方法 甲乙两液等量混匀后立即使用 CHOH(CHOH)CHO+2Cu(OH) CHOH(CHOHACOOH +Cu, OJ+2H,O  的验线8 這材:含糖量较多,白色或近于白色(排除色素对显色的干扰 制浆:去皮、切块、研磨(SiO2 制备組轵样浪:过滤:单层纱布 取样:2mL(另取2mL侑对照) 2mL组 刚配置好 2min 显色反应织样液 的斐林试 剂2mL 实验现