Q_LYP0005S-2020调味料企业标准.pdf

Q/LYP 山东一品农产集团有限公司企业标准 Q/LYP 0005S-2020 代替Q/LYP 0005S-2019 调味料 2020-04-16发布 2020-04-16实施 山东一品农产集团有限公司 发布 Q/LYP 0005S-2020 前 言 根据 《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。 本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第 1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。 本标准代替Q/LYP 0005S-2019 《辣味调味料》。 本标准由山东一品农产集团有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：韩春余、李霞、张莹、罗世芝。 本标准自2020年04月发布实施。 I Q/LYP 0005S-2020 调味料 1 范围 本标准规定了调味料的定意、分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、 标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于本公司生产的各类调味料。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 1352 大豆 GB/T 1355 小麦粉 GB 1886.2 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸氢钠 GB 1886.28 D-异抗坏血酸钠 GB 1886.4 食品安全国家标准 食品添加剂 六偏磷酸钠 GB 1886.7 食品安全国家标准 食品添加剂 焦亚硫酸钠 GB 1886.10 食品安全国家标准 食品添加剂 冰乙酸 （又名冰醋酸） GB 1886.19 食品安全国家标准 食品添加剂红曲米 GB 1886.25 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钠 GB 1886.34 食品安全国家标准 食品添加剂 辣椒红 GB 1886.37 食品安全国家标准 食品添加剂 环己基氨基磺酸钠 （又名甜蜜素） GB 1886.39 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸钾 GB 1886.41 食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶 GB 1886.44 食品安全国家标准 食品添加剂 抗坏血酸钠 GB 1886.47 食品安全国家标准 食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯 （又名阿斯巴甜） GB 1886.60 食品安全国家标准 食品添加剂 姜黄 GB 1886.64 食品安全国家标准 食品添加剂 焦糖色 GB 1886.66 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲黄色素 GB 1886.76 食品安全国家标准 食品添加剂 姜黄素 GB 1886.78 食品安全国家标准 食品添加剂 番茄红素 （合成） GB 1886.97 食品安全国家标准 食品添加剂 5 ‘-肌苷酸二钠 GB 1886.100 食品安全国家标准 食品添加剂 乙二胺四乙酸二钠 GB 1886.102 食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸钙 GB 1886.169 食品安全国家标准 食品添加剂 卡拉胶 GB 1886.170 食品安全国家标准 食品添加剂 5′-鸟苷酸二钠 GB 1886.171 食品安全国家标准 食品添加剂 5′-呈味核苷酸二钠 （又名呈味核苷酸二钠） GB 1886.173 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸 GB 1886.181 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲红 GB 1886.184 食品安全国家标准 食品添加剂 苯甲酸钠