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最新课件 个人述职报告 耳熟能详 一人百步不如百人一步 营运工作的理解?? 2009-12-12 19:53:57|??分类：? \o "百货商场营运管理" 百货商场营运管理|举报|字号?订阅 ?????? 营运工作的理解 ? 在营运管理的生涯中：每个人对营运动作的理解千姿百态，其结果往往是为一的：百花争鸣。下面结合自身的经验与观点阐述如下：如有不妥之处，希望同行业批评指出。??? ?? 1）价值的协调与统一：分为两个层次：统一协调公司与供应商、公司与员工、员工与供应商三者之间利益。统一协? 调：公司与供应商、公司与顾客、顾客与供应商之间三者的利益。?? ?? 2）营运哲学思维：在营运的工作中一定有哲学思维，他就像在黑夜的天空闪烁的星星，指明方向。精华部分：提出运动的观念：运动贯穿主体、运动创造价值、运动带来发展。?? ?? 3）三心主义：恒心、爱心、用心。两意：做好人、作好事。三心贯穿两意。??? ?? 4）营运工作的大观：经营+运作?????? ?? （1）经营：客观的提高商业的价值所进行的一切直接手段与方法的总和，以便获得持续的稳定的上升利润和商业的增值。包括：招商与行业的推广、业态的品牌的组合与调整、客服几类。???????? 　（2）运作：客观实现商业价值所提供的一切手段与保障的总和，是常态、标准、规范、有序、和谐、变量的体系的管理行为。包括：现场的管理与服务、员工、安全、防损、人力、行政、财务、促销等。??? ? 5）小观：关注任务、日常工作。????????? ? 围绕商业价值实现的最终目的一 经营工作为重点，以日常营运为基础：注重服务工作、关注财务资料、重视人才的开发与培养，有序的开展营运工作。引入到具体：以单位区域内：销售的计划、商品的管理、促销的管理、楼层的调整、成本的控制、人才的培养、员工的管理、环境的维护、消防的安全、与供应商的沟通以及与相关部门的沟通。 ?? 6）短期销售涉及的因数：1：员工（心态、热情、服务的礼仪等） 2：人流：（消费的群体等）3：促销：（商场促销的力度或专柜促销力度) ?? ７）短期销售分析：按此方法可以算出当天的销售额。??????? ?? 1：员工（热情、心态、服务礼仪等）x??? ? ?? 2：人流（顾客群体）y?????? ?? 3：?促销（商场、专柜的 促销力度等）x1?????????? ?? 4：商品（款式、数量）y1??????　　? ?? 5： 卖场的环境（硬件设施等）x2???????　 ?? 6：专柜的陈列与卫生y2???????????????????????? ?? 可以用下列公式表示： 细节管理——巡视检查卖场查要点?? 2009-11-30 21:42:22|??分类：? \o "百货商场营运管理" 百货商场营运管理|举报|字号?订阅 ????? 细节管理——巡视检查卖场查要点 ?做为卖场的负责人应该在明确了想销售什么商品、如何销售的基础上，将该种商品陈列在醒目的位置上。也不仅仅是将商品陈列出来就可以了，还需要不断不断的检查与修正。 ?1. 卖场是否清扫得很干净，并一直保持？ ?2. 是否活用平台摆放商品，给顾客一种数量多、价格便宜的感觉？ ?3. 货架上与视线平行的位置摆放的是否是主要推销商品？ ?4. 货架上不应该有明显的空位，检查是否有空位？ ?5. 商品的正面是否朝向顾客？ ?6. 最前面不应该有空位，看后面的商品是否补充了前面的空位？ ?7. 重点推销商品的FACE面是否比普通商品多？ ?8. 是否能够保持始终按单品摆放？ ?9. 是否按单品种类、预算带摆放商品？ ?10.?按照等级摆放的商品，是否能够向顾客传达商品的价值？ ?11.特价商品是否通过摆放位置、方法传达给给顾客一种量大、便宜的感觉？ ?12. 推荐商品在卖场中是否醒目？ ?13. 推荐商品的价值是否充分地传达给顾客？ ?14. 畅销商品的卖点是否通过卖场传达给顾客？ ?15. 是否经常检查确认滞销商品，并将其摆放在卖场中？ ?16. 新商品在卖场中是否醒目？ ?17. 季节性商品是否根据季节的变化改变摆放位置？ ?18. 宣传单中宣传的商品是否在卖场中容易找到？ ?19. 是否充分利用了立柱的高度陈列商品？ ?20. 收银台周围是否陈列了想推销的商品？ ?21.??是否通过多段陈列等方法，最大限度地发挥了卖场的作用？ ?22.???是否在方便顾客购买上对商品陈列下了功夫？ ?23.??? 应该经常对卖场的商品进行补充，看是否没有空位？ 商场管理管什么？?? 2009-10-08 23:40:58|??分类：? \o "百货商场营运管理" 百货商场营运管理|举报|字号?订阅 ??????? 商场管理管什么？ ??????? 以往商场管理就是管理供应商、管好商场内的相关事务。