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服务质量标准一执行细节(会议一会场服务)
序
号
服务标准
检查结果
Y
N
N/A
A
会场准备
1
编制会议设备到步单,并据此布置设备(麦克风、投影、音响、电脑、白板、 纸笔等)到位、环境(空调温度、音响效果等)布置妥当。
2
3
工程或网络经理对以上项目落实情况检查签字。
编制会议桌、椅、讲台、花卉等布置方案,并落实到位。
4
尿志牌、指示牌、会标、资料等安排到位,并擦拭清洁、光志。
5
明确会议服务责任人、服务员、迎宾员、音响灯光师,安排工作。
6
茶水、冰水、饮料等到位。
7
尾前半小时,由责任人再次确认上述设备、用品、用具到位,并完全有效。
8
在通往最接近的噪音区,树立“静”牌。
9
B
餐饮或会议经理对以上项目检查签字。
会场服务
10
尾前15分钟在指定地点迎宾,热情问候、大方指引,保持现场通道顺畅。
11
会议开始时,迅速封门,并始终在会场内提供服务。
12
一切物品均轻拿轻放,不出噪音。
13
若客人提出服务人员回避要求, 做好第一次服务后, 每20分钟进入更换
用品、斟倒茶水,保证会场内始终清洁如初。
14
若是茶话会,应随时清除桌面上的果皮垃圾,保持清洁。
15
C
何服务人员临时离场都必须告知责任人, 说明情况及离开时间,以便统筹。
清理会场
16
服务人员开门送客。
17
迅速、仔细检查会遍,看是否有客人遗忘的东西或文件。
18
将会议用的餐具、设备等整理好、清点并归位
D
结帐
18
会议接单部门配合财务部及时根据协议兑帐,或协助追讨逾期客帐。客帐到 位,标心 个会议接何■的兀成。
19
征求客人意见,提出解决方案。
综合
评语
得
分
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