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大学生寒假酒店实践心得体会 终于盼来了寒假，是可以解脱了不，更大的问题还在后面呢 !怀着期待与迷茫 的心情，全系学生都参与了院上组织的寒假实习活动。我因为各种原因被分配到 xx 度假酒店实习， xxx 度假酒店是一家由 xx 斥资 xx 亿打造的由 xx 酒店集团管理 的五星度假酒店。是西南地区最大的温泉水会酒店。 2 月 5 日晚很晚才到得酒店，简单的用过晚餐，收拾行李之后就休息了，应该 说酒店的员工宿舍总的还是不错的。 2 月 5 日七点左右起床收拾，用餐之后人力资 源部的培训主管给所有实习生做了简单系统的培训，初步了解了该酒店之后，就分 配岗位了。我不知道我是不是应该说我很不幸的被分配到了客房部，至少当时我是 觉得我很委屈的。客房部的工作服很丑，并非因为个人形象而是觉得员工的服装不 好看，如果工作服丑，那么客人对酒店形象的打分也该会降低吧。在部门还没有做 培训就上楼层了，当时什么都不懂，上楼层能做什么呢。 “拿着钥匙，去拆布草 吧。 ”好吧，原来我们是来做这种没技术的活的， ok ，下午的时间搞定。第二天， 客房部经理露面了，挺年轻，大家有些高兴，似乎看见了我们的未来，可是还是没 有做培训。说是正式分配楼层，先打打杂吧，洗洗客用杯，刷刷马桶，好，我忍。 几天之后，终于进行培训，了解了整理房间的整个程序，开始单独作业了，这不是 一件易事，工作车很重，这需要很大的力气，貌似本人力道还不够。我喜欢为我的 工作车减负，老员工喜欢给自己的工作车增重，都是为了方便工作，很好。铺床也 不容易，要求也挺多的，一张床得在三分钟之内完成，床单、被套、枕套，整理好 就大功告成了，说起来容易，做起来就苦了。有的老员工人很好，在工作中会给与 自己很多帮助，客房里的很多事情并非中心短短培训一段时间就能做完的，很多时 候都是发现问题，老员工会很耐心的告诉你这应该怎么做，在大姐们那里，我觉得 自己学到了很多，我想我会一直记得，谢谢，花水湾名人客房部的大姐们。 在酒店过了新鲜期之后，每天都在重复，机械一般的生活，开始厌倦，开始想 逃避，却又不得不停留，学分啊，我亲亲的学分。每天都会感觉到很辛苦，即使在 来之前就已经做好了心理准备，我们不是来度假的，我们是来锻炼的，但是，年轻 的身体好像还是承受不了这突如其来的负荷，工作车的分量可以减，我的压力谁来 减，每天辛苦的工作之后感觉身体都不是自己的，腰酸背痛，我知道，我的灵魂正 在脱离我的身体。想到还在无限量增加的工作量，想到自己微薄的实习工资，数着 手指盘算着还有多长时间可以结束这样的实习，就忍不住感觉到疲惫。偶有一日， 梦到上班，梦到发工资，竟像是做噩梦般的哭着醒来，满脸都是泪水和汗水 (幸好 那日宿舍没人，否则脸也该丢光了吧。 )那种感觉，至今仍然记忆犹新，那般无助 和忧伤，连哭喊与伤痛的力气也没有，一时间仿佛失去了所有依撑，颓然倒地。我 的期望从来也不高，人说我是一个极其容易满足的人，我会努力工作，认真吃饭， 好好的对待身边的人，我会很好。我知道，酒店会有自己的要求和规定，我理解酒 店，理解酒店旺季的时候工作量增加是很正常的，可是你至少告诉我，我们工作量 的上限啊，至少心里会有个数，感觉上班的时候会有盼头，有动力。还有，生病的 时候请假就那么不能容忍吗，如果能当面到你面前向您请假，请您批准，那还有请 假的必要吗，如果有走到酒店的力气何必请假，何必受您的气。如果在上 一个酒店，只有员工忠诚，才会有顾客忠诚。如果一个酒店员工每天都想着跳 槽，酒店管理者每天都得烦恼怎样才能留住员工，想着怎样最大限度的利用劳动 力，进行成本控制，那么，这个酒店无疑是非常失败的，即使现在赢利，可是终有 一天员工散去，谁来做一线，谁来为客人提供基本的日常服务，管理者，是您吗 ? 所以，高高在上的人啊，您垂耳听听基层员工的心声吧，一线服务人员每天兢兢业 业的恪守在自己的岗位上，才能维持一个酒店的正常运转，为酒店带来利润。而我 们这些实习实习生，未曾踏入社会，并非我们多么无知，我们有着良好的成绩，认 真的念着大学酒店管