物流经济地理-世界油料生产及贸易-花生.ppt

世界油料生产及贸易 花生的味美 花生可以榨油 花生的价钱便宜， 谁都可以买来吃， 都喜欢吃， 这就是它的好处 谁能把花生的用途 说出来？ 落花生 油料作物---花生 又名落花生、落花参、番豆、长生果、落地松、地果、番果、地豆、唐人豆、成寿果、番豆无花果。 花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美，它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。 油料作物---花生 种子含油率高达50%左右，榨油率40%-43%。花生油由80%不饱和脂肪酸和20%饱和脂肪酸组成。 花生 世界花生的分布 世界花生生产主要分布亚、非、美三大洲的54个国家，欧洲和大洋州种植很少。主要集中在印度、中国、尼日利亚、塞内加尔，其次是巴西、缅甸、美国、印尼、苏丹、南非等国。 国家 面积 （万公顷） 位次 总产 （万吨） 位次 单产 （公斤/公顷） 位次 世界 2182 3298 1510 印度 290 1 670 2 970 7 中国 490 2 1440 1 2940 2 尼日利亚 124 3 152 4 1230 6 印尼 75 4 120 5 1600 4 缅甸 58 5 72 6 1240 5 美国 55 6 181 3 3290 1 阿根廷 16 7 38 7 2380 3 世界花生的分布 我国花生的分布 花生适应性较强，分布在我国的南北方，全国总面积约3000余万亩，居世界第二位。 我国花生的分布 我国花生目前主要分布在华东、华南、华北和华中地区，分别占全国花生总面积的41.8%、28.9%、11%和10%。东北、西北种植面积很少，约占7.7%。较集中分布在山东、河南、河北、江苏、安徽、广西、辽宁、四川、湖北、广东、福建等省。 我国花生的分布 中国花生分布很广，各地都有种植。南起海南岛，北到黑龙江，东自台湾，西达新疆，都有花生种植，但主要集中在山东，河南，河北，安徽等省，占全国花生产量的60%以上，主产地区为山东、辽宁东部、广东雷州半岛、黄淮河地区以及东南沿海的海滨丘陵和沙土区。其中山东省约占全国生产面积的1/4，总产量的1/3强。我国花生种植以农业自然区为基础可划分为七个花生产区：北方大花生区、南方春秋两熟花生区、长江流域春夏花生交作区、云贵高原花生区、东北部早熟花生区、西北内陆花生区。 我国花生的分布