高校外卖服务兴起原因分析.ppt

高校外卖服务兴起的原因调查方案 设计 基于大学生视角 组长:胡桢 组员:李杰、彭彥凯、张琳琳、 张春萍、曾小丽 内容摘要: 调查背景 二、调查目的 人员培训与理论假设 四、调查内容 五、调查对象及抽样 六、调查方法、数据分析方法和人员安 排与工作进度 七、调查成果 八、调查费用预算 九、附录 四呵画 调查背景 ·近年来 着我国经济的发展和人们生活水平的 提高,高校的 学校规模的不断扩大,而高 校相对应的餐饮服务却没有跟上,学校餐厅的服 务越来越难以满足 先式挑农答熟地奔孟失的我大奎服务 任何事物的出现与发展都有其固有的因素,我们 小组就以农大本部为例,围绕消费者、市场环境 外卖经营者和食堂餐厅为中心进行调查,研究外 卖现象在 出现与发展的相关因素并对其影响 简单加以分析。 四呵画 二、调查目的 1、通过研究促进外卖行业健康发展,趋利避害, 更好的为大学生服务 2、通过研究使大学生健康与环保意识得到提高 3、通过研究促进外卖行业标准化、信息化、网络 化模式发展 4、通过研究寻找新的创业机会,促进新行业的兴 起与发展; ·5、通过研究促进学校后勤服务的改善与提高,提 高满意度,更好的满足大学生需求 四呵画 三、人员培训与理论假设 (一)人员培训 培训的资源:目前我们能从分利用的资源,1、小组内部组 员的经验与知识;2、学长、学姐和老师的帮助与指导;3 网络资源;4、学校图书馆 人员培训具体内容:1、访谈员挑选(具有一定的读写、理 解能力;较好的个人品质、访谈员必须具有文明言谈举止 访谈员具备弹性工作时间);2、具体培训内容(访谈的 技巧和方法、形象气质训练、职业道德教育、调査项目的 相关内容、抽样方法和问卷);3、培训的方法(讲授法 分组讨论法、角色扮演法、实地访谈训练) 四呵画