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31 食品衛生管理法第 17 條 公告指定之標示事項： ? 許可之嬰兒配方食品及較大嬰兒配方輔助食品 辨識標記 （ 90.02.20 衛署食字第 0900011671 號， 91.03.01 實施） ? 營養標示 （ 90.09.10 衛署食字第 0900057121 號， 91.09.01 實施 ） ? 基因改造食品 （ 90.02.22 衛署食字第 0900011746 號， 92.01.01 實施 ） ? 包裝果汁及蔬菜汁飲料原汁含有率 （ 95.12.15 衛署食字第 0950409027 號 ， 96.06.01 實施） ? 包裝冷凍食品、食用調味料類食品及其他完整包裝之食 品 應標示營養之成分及含量 （ 96.05.24 衛署食字第 0960400468 號， 97.01.01 實施 ） ? 原產地 （ 96.06.13 衛署食字第 0960404142 號， 97.01.01 實施） ? 咖啡因含量 （ 96.07.05 衛署食字第 0960404587 號， 97.01.01 實施 ） ? 包裝食品宣稱為素食之標示規定 （ 97.07.01 衛署食字第 0970402575 號， 98.07.01 實施 ） ? 警語 32 營養標示 營養標示 每一份量 公克（或毫升） 本包裝含 份 每份 熱量 大卡 蛋白質 公克 脂肪 公克 飽和脂肪 公克 反式脂肪 公克 碳水化合物 公克 鈉 毫克 宣稱之營養素含量 其他營養素含量 33 營養標示（範例ㄧ） 營養標示 每 100 公克（或每 100 毫升） 熱量 大卡 蛋白質 公克 脂肪 公克 飽和脂肪 公克 反式脂肪 公克 碳水化合物 公克 鈉 毫克 宣稱之營養素含量 其他營養素含量 34 營養標示（範例二） 營養標示 每一份量 公克（或毫升） 本包裝含 份 每 100 公克 每份 （ 或每 100 毫升 ） 熱量 大卡 蛋白質 公克 脂肪 公克 飽和脂肪 公克 反式脂肪 公克 碳水化合物 公克 鈉 毫克 宣稱之營養素含量 其他營養素含量 35 營養標示 ( 範例三 ) 營 養 標 示 每一份量 公克（或毫升） 本包裝含 份 每份提供每日 營養素攝取量 每份 基準值 * 之百分比 熱量 大卡 % 蛋白質 公克 % 脂肪 公克 % 反式脂肪 公克 ％ 飽和脂肪 公克 ％ 碳水化合物 公克 % 鈉 毫克 % 宣稱之營養素含量 其他營養素含量 * 每日營養素攝取量之基準值：熱量 2000 大卡 、 蛋白質 60 公克、脂 肪 55 公克、碳水化合物 320 公克、鈉 2400 毫克。 36 營養標示 ( 範例四 ) 營
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