Q_ZER02-2020虾青素企业标准.pdf

Q/ZER02 －2020 Q/ZER02-2020 湛江市卓尔生物科技有限公司企业标准 虾青素 2020-01-04 发布 2020-01-14 实施 1 发布 Q/ZER02 －2020 前 言 本标准编写格式按GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第1 部分：标准的结构和编写》编 写，质量指标根据工艺配方和使用要求制定，试验方法采用国家标准或参照有关标准制定。 本标准由湛江市卓尔生物科技有限公司提出。 本标准由湛江市卓尔生物科技有限公司技术部起草。 本标准主要起草人：谢祥强。 本标准自2020 年01 月发布。 1 Q/ZER02 －2020 虾青素 1 范围 本标准规定了虾青素的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存、保质期。 本标准适用于本公司利用法夫酵母菌为菌种，以葡萄糖、酵母膏为主要培养基成分经过发酵、浓 缩和干燥制成的虾青素。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191-2008 包装储运图示标志 GB 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 6438 饲料中粗灰分测定方法 GB/T 5918 饲料产品混合均匀度的测定 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB 10648 饲料标签 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB/T 13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/T 14699.1饲料 采样 GB/T 15672 食用菌中总糖含量的测定 GB/T 17480 饲料中黄曲霉毒素B 1 的测定 酶联免疫吸附法 2 Q/ZER02 －2020 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令 第75号(2005) 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 产品分类与代号表 产品分类与代号见表1。 表1 产品分类与代号 通用名称 产品代号 适用动物 斑节虾青素 / 水产养殖动物、观赏鱼 4 要求 4.1 外观与性状 本产品为红色粉末；具有该产品的特殊气味，无变质、结