Q31_0115001117C020虾青素企业标准.pdf

上 海 市 企 业 标 准 Q31/0115001117C020-2020 虾青素 发布 2020年03月13日 实施 上海守铭生物科技有限公司 发 布 Q31/0115001117C020-2020 前 言 虾青素由于目前尚无国家和行业标准，本标准依据 《中华人民共和国标准化法》，根据生 产需要进行制定，作为组织生产、销售和监督检查的依据。 本标准编制执行GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求。 本标准由上海守铭生物科技有限公司提出； 本标准参加起草单位：上海守铭生物科技有限公司。 本标准主要起草人：江守民 本标准为首次发布。 1 虾青素 Q31/0115001117C020-2020 1 范围 本标准规定了虾青素的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存等要 求。 本标准适用于用于水质处理的虾青素。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适 用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群测定 GB/T 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB/T 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌 GB/T 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB/T 5009.15 食品中镉的测定 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 GB/T 23745 饲料添加剂 10%虾青素 NY/T 227-1994 微生物肥料 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局（2005）第75 号令《定量包装商品计量监督管理办法》 3 技术要求 3.1 外观要求 粉末状，具有本品特殊色泽和气味，无异味，无可见异物。 3.2 理化指标要求 理化指标应符合表 1 的规定。 表1 理化指标要求 项 目 指 标 虾青素含量，% ≥10 粒度 （25 目筛通过率），% ≥90 水分，% ≤10 镉，mg/kg ≤6.0 3.3 微生物指标要求 微生物指标应符合表2 的规定。 表2 微生物指标要求 项 目 指 标 大肠菌群，MPN/100g ≤80 志贺氏菌，cfu/g 不得检出 2 续上表 Q31/0115001117C020-2020 项 目