《关于暑假三下乡义教的社会实践报告》.docxVIP

关于暑假三下乡义教的社会实践报告 XX年似乎注定是不平凡的一年各种地质灾害层出， 但是 作为大学生的我们，不应停止实践的脚步，在这个夏天我们 迎来了，大学的第 2 次社会实践， 都说现在的大学生是生 活在温室里的花朵，经不起任何风雨，暑假三下乡义教社会 实践报告。而随着暑假的开始，我们将走出象牙塔，走进社 会，为公众书写一份满意的答卷。一个月的暑期生活就这样 匆匆结束了，还有我的这次社会实践。让整日呆在象牙塔的 我，尝到了生活的现实和不易。或许，这种真切的体会，才 是最宝贵的收获。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 在这次餐厅实习中，困难时刻严峻的考验着我们。在餐 厅工作的同时，也不可避免的同其他部门产生联系。这样， 我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下，对餐厅的客房、 前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时， 我还主义积攒一些餐厅管理的资料，时刻充实自己对餐厅知 识的储备。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 餐厅作为服务行业，从业人员的素质高低很大程度上影 响着服务效果的好坏，并进一步影响服务收益。因此，应大 力提高员工素质。以人力部为核心，为员工量身订制生涯发 展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位，目前在业内，也 有人士指出，应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服 务，只有员工的需求得到了满足，才能更好的服务于顾客。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 这样立足于员工，服务于客人，在满足客人需要的前提下， 为酒店争取最大的利益。同样，因为餐厅是服务业，因为现 在追求想客人提供人性化服务， 所以，我们餐厅内部管理中， 也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客 人的，他们服务质量的好坏， 直接关系我们餐厅的整体形象。 而员工利益的满足程度， 又影响员工上班的工作效率。 所以， 有一个人性化的内部管理，有一个人性化的企业文化，更能 提升员工的素质。让总经理，总监走近员工，走入员工的生 活，不是一件坏事。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 世界一个必经步骤。每一项操作，每一个动作，每一个 表情，我们都能应该给出一个依据。规范化的管理，有利于 员工的服务水准的提高和餐厅管理水平的提高，全面化的管 理更是必不可少的。记得我们在接待 vip 之前，总监总是三 番四次的跑我们餐厅。一次，我对总监说，您是不是不放心 我们，干吗非得重复的看？回答是：不是不放心，是确保万 无一失！小到室温的多少，背景音乐的大小，墙角的卫生， 植物的摆放、颜色的搭配，及其灯光的完好和安全通道的顺 畅，这不光是营业区域的检查，其范围要涉及到周围几个营 业区域。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 在这里还应该提下投诉的问题。我在餐厅实习时，我们 经理经常说，这段时间我们没有投诉，非常好。我感觉这个 观点不好。许多客人在对服务不满意时，都不投诉的。并不 是说我们的服务没有缺点。有投诉才有进步，我们应主动向 客人了解我们的服务效果。认真虚心介绍客人的意见，我们 接受投诉的目的不是处罚员工，而是对我们的经营管理敲响 警钟。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 另外还想强调下心态问题。作为餐厅人员，良好的心态 至关重要。不要怨天尤人 , 应该谢天谢地 , 餐厅给了你这个 发挥你能力的机会。这次的社会实践，一晃而过，却让我从 中领悟了很多东西，甚至这些东西将让我终身受用。工作的 时候要学会全力以付，不要太计较自己付出多少，尽量做到 多做事，做有用的事情。自己努力的工作，旁人也会看到。 不管怎样， 重要的是工作的成效和业绩， 这才是领导看重的。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠