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- 2020-07-18 发布于山东
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重阳节吃重阳糕的寓意是什么
重阳糕亦称花糕,汉族重阳节食品。你知道重阳节吃重阳糕的寓意吗?下面我就告诉你重阳节吃重阳糕的寓意,一起看看吧!
重阳节吃重阳糕的寓意
吃重阳糕的寓意,最早是由登高引申而来,重阳节又叫登高节。传说登高可以避祸。而不能登高或不想登高的人,就在家中吃糕。吃重阳糕源于登高的高,糕字与高同音,象征人往高处走、步步高升、百事俱高的祝福之意。
除此之外,重阳糕的寓意,还有祛邪避灾,明人谢肇制在《五杂俎》中记述:九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,可迎福接吉,消灾避邪;另一个寓意是敬老之举,江南流行一句话:重阳不吃糕,老来与人告。
重阳糕的简介
重阳糕又 称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意,有糙花糕、细花糕和金钱花糕。粘些香菜叶以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细 花糕有3层、2层不等,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样,但个儿较小,如同金钱一般,多是 上层府第贵族的食品。
讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗,并点蜡烛灯。这大概是用点灯、吃糕代替登高的意思,用小红纸旗代替茱萸。
一说
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