第七章 微生物的遗传变异与育种.pptVIP

第七章 微生物的遗传变异 和育种 2.变异的多样性 细菌变异形式， 如：个体形态的变化，菌落形态(光滑型／粗糙型)的变异，营养要求的变异，对温度、pH要求的变异，毒性的变异，抗毒能力的变异，生理生化特性的变异及代谢途径、产物的变异等。 3.遗传与变异的分子机制 根源？ 4. 细菌的选育*（重点）与细菌的变异 选育—筛选与定向培育 筛选—“众里挑一” (1)细菌的筛选方法 原理：优胜劣汰 方式：选择性培养基（天然+人工） 天然——特殊区域采样 例如 筛选能降解石油的细菌？ 常用的诱变剂：紫外线、5—溴尿嘧啶、亚硝酸、卟啶染料等。 Ⅱ.选择合适的诱变剂剂量进行诱变 提问：为什么要有剂量限制呢？ 少,效率低;过高“是药三分毒” 会造成细菌大量死亡。 例如在进行细菌紫外诱变时，通常使用15或20W的紫外灯距离细菌单细菌悬浮液15~30cm，照射15~20min。 Ⅲ.筛选突变出的高效菌 提问：如何筛？ 选择性培养基 评价 诱变法潜力要远大于诱导法，但操作复杂。在实际诱变中，往往要经过几次不同诱变方法的诱变处理以及大量繁琐的筛选分离工作才有可能获得理想的突变体。最后这些突变体将会在实验室小试、中试的基础上被投放到生产实践中。 通常生产上更多利用的是诱导法。 污泥培养初期逐步提高污水比例，有些菌种不能适应被淘汰(筛选)，