Q_DQY 100-2020商品代蛋鸡场建设管理规范.pdf

ICS65.020.30 B40 Q/DQY 北京德青源农业科技股份有限公司企业标准 Q/DQY100-2020 商品代蛋鸡场建设管理规范 2020-05-01发布 2020-05-01实施 北京德青源农业科技股份有限公司 发布 Q/DQY100-2020 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由北京德青源农业科技股份有限公司国家蛋品工程技术研究中心提出。 本标准由北京德青源农业科技股份有限公司农场中心归口。 本标准起草单位：国家蛋品工程技术研究中心、农场中心。 本标准主要起草人：刘旭明、赵文才、刘国平、姜顺湖、袁正东。 I Q/DQY100-2020 商品代蛋鸡场建设管理规范 1 范围 本标准规定了商品代蛋鸡场的定义、建设规范、场址选择、总体布局、鸡舍建筑、工艺与设备、配 套工程、饲养管理、疫病防治、环境保护及小区管理。 本标准适用于辽宁省境内的商品代蛋鸡场建设和生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 《病死及病害动物无害化处理技术规范》（农医发〔2017〕25号） 《病死及死因不明动物处置办法(试行)》(农医发〔2005〕25号) GB12694 食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范 GB21710 食品安全国家标准 蛋与蛋制品生产卫生规范 GB/T32148-2015 家禽健康养殖规范 NY5041无公害食品蛋鸡饲养兽医防疫准则 3 定义 下列术语和定义适用本标准。 3.1 商品代蛋鸡场 Egg Farm 指由北京德青源农业科技股份有限公司及其分公司、子公司、分支机构按本标准建设，配建生产所 需基本设施，按照统一操作规程进行饲养管理的蛋鸡养殖场。其特点在于采用标准化、模块化建设，两 阶段饲养，小区全进全出。 4 建设规模 4.1 单栋鸡舍5万只或10万只，一般30万只形成一个养殖小区。 4.2 育雏育成区和产蛋鸡小区一般采用1:3配置，形成120万只或240万只规模商品代蛋鸡场。 5 选址 5.1 应满足GB/T32148-2015中4.1的要求。 5.2 不应在各级政府设定的禁养区内选址和建设。 5.3 周边5km范围内无鸟类迁徙途径路线、鸟类繁育区或越冬、度夏栖息地。 5.4 项目区应尽量选择凉爽、干燥的区域。最佳的环境温度为：冬季最冷月平均温度不低于-20℃（其 中极端最低温度不低于-40℃）；夏季最热月平均温度不高于25℃（其中极端最高温度不超过40℃）， 每年日均温度在35℃以上且空气相对湿度高于90%的日期不超过15天。 5.5 应有足以满足项目建设所需的设施农业用地和建设用地，其面积需求为： —— 设施农业用地：每增加120万只用地增加13.5公顷； —— 建设用地：120万只需要食品加工厂建设用地3.5公顷，饲料厂建设用地1.5公顷，废弃 物处理厂用地2公顷；每增加120万只需再增加以上用地面积的50%。 1 Q/DQY100-2020 6 总体布局 6.1 小区应严格执行生产区和生活区