Q_LCAJ 0056S-2019壳能牌壳寡糖壳聚糖胶囊.pdf

Q/LCAJ 聊城澳健生物技术有限公司企业标准 Q/LCAJ 0056S-2019 保健食品 壳能牌壳寡糖壳聚糖胶囊 2019-04-10发布 2019-04-15实施 聊城澳健生物技术有限公司 发布 Q/LCAJ 0056S-2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1 《标准化工作导则 第1部分；标准的结构和编写规则》以及GB 16740 《食品 安全国家标准 保健食品》进行编写。 本标准附录A、B为规范性附录。 本标准由聊城澳健生物技术有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：李延超 本标准自发布之日起有效期限5年，到期复审。 委托单位：大连海氏健康管理有限公司 地址：辽宁省大连市沙河口区长兴街137-139号A-11-08。 生产单位：聊城澳健生物技术有限公司 地址：高唐县固河工业园华歆路88号。 I Q/LCAJ 0056S-2019 保健食品 壳能牌壳寡糖壳聚糖胶囊 1 范围 本标准规定了保健食品壳能牌壳寡糖壳聚糖胶囊的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方 法、检验规则、标志、包装、运输与贮存要求。 本标准适用于以壳寡糖、壳聚糖为主要原料，经过筛、混合、装囊、包装等工艺制成的，具有 增强免疫力功能的保健食品壳能牌壳寡糖壳聚糖胶囊。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于 本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物检验 总则 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 16740 食品安全国家标准 保健食品 GB 17405 保健食品良好生产规范 YBB口服固体药用高密度聚乙烯瓶 《保健食品标识规定》 《中华人民共和国药典》 3 技术要求 3.1 原辅料要求 3.1.1 壳寡糖 应符合附录A.1的规定。 3.1.2 壳聚糖 应符合附录A.2的规定。 3.2 生产工艺 过筛→混合→装囊→包装。 3.3 感官要求 应符合表1规定。 1 Q/LCAJ 0056S-2019 表1 感官要求 项