Q_ZYSP 0002S-2020青稞面粉企业标准.pdf

ICS 备案号： Q/ZYSP 日喀则藏研食品有限公司企业标准 Q/ZYSP 0002S—2020 青稞面粉 2020-4-9 发 2020-4-20 实施 日喀则藏研食 品有限公司 发 Q/ZYSP 0002S—2020 前 言 本标准由日喀则藏研食品有限公司公司提出。 本标准由日喀则藏研食品有限公司起草。 本标准主要起草人：黎贤德、徐付利。 本标准主要审核人：苟祺。 I Q/ZYSP 0002S—2020 青稞面粉 1 范围 本标准规定了青稞面粉的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则和标签、包装、运输及贮存 基本要求。 本标准适用于本公司生产、检验和销售的青稞面粉产品。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适 用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。 GB 2715 食品安全国家标准 粮食 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定 GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB 5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素 B 族和 G 族的测定 GB 5009.182 食品安全国家标准 食品中铝的测定 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.110 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定 GB/T 5009.145 植物性食品中有机磷和氨基甲酸脂类农药多种残留的测定 GB/T 5490 粮油检验 一般规则 GB/T 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法 GB/T 5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 GB/T 5505 粮油检验 灰分测定法 GB/T 5507 粮油检验 粉类粗细度测定 GB/T 5508 粮油检验 粉类粮食含砂量测定 GB/T 5509 粮油检验 粉类磁性金属物测定 GB/T 5510 粮油检验 粮食、油料脂肪酸值测定 GB/T 11760 裸大麦 GB/T 22325 小麦粉中过氧化苯甲酰的测定 高效液相色谱法 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量技术监督检验检疫总局令[2005]第 75 号《定量包装商品计量监督管理办法》 1