鲜食桃栽培技术规程.doc

鲜食桃栽培技术规程 （西安市农业培训中心提供） 范围 本标准规定了适宜水蜜桃生长的气候、土壤环境条件以及水蜜桃的砧木、品种、建园、整形、修剪、土壤管理、施肥、灌水及病虫害防治等技术要求。 本标准适用于西安地区鲜食水蜜桃的栽培 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 18407.2-2001 农产品安全质量 无公害水果产地环境要求 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 中华人民共和国农业部公告 第194号（2002年4月22日） 中华人民共和国农业部公告 第199号（2002年5月24日） NY/T 496-2001 肥料合理使用准则 水蜜桃产地环境条件 水蜜桃产地是指具有一定面积和生产能力的栽培水蜜桃的园地。环境条件是指影响水蜜桃生长及其产品质量的空气、灌溉水和土壤等自然条件。 3.1 产地总体要求 水蜜桃产地应选择在生态条件良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。产地的空气质量、灌溉水质量、土壤质量必须同时达到一定的指标要求，应该是空气清新、水质纯净、土壤未受到污染的地区；同时要采取一定的措施保护好环境，使水蜜桃产地长期符合要求。 3.2 产地环境空气质量要求 3.2.1 空气质量标准 无公害水蜜桃产地环境空气质量应符合表1的规定。 表1 空气中各项污染物的浓度限值 项 目 浓 度 限 值 日平均 1小时平均 总悬浮颗粒物(标准状态)，毫克/立方米 ≤ 0.30 二氧化硫(标准状态)，毫克／立方米 ≤ 0.25 0.50 二氧化氮(标准状态)，毫克／立方米 ≤ 0.12 0.24 氟化物(标准状态)，?g／m 3 ≤ 7 20 注1：日平均指任何1天的平均浓度； 注2：1小时平均指任何1小时的平均浓度； 注3：氟化物浓度为动力法之值。 3.2.2 符合空气质量标准的产地选择 要达到表1规定的空气质量标准，要求产地及产地周围不得有大气污染源，特别是上风口不得有污染源(如化工厂、钢铁厂，火力发电厂、水泥厂、砖瓦窑、石灰窑等)，不得有有毒有害气体，烟尘和粉尘排放。生产生活用的燃煤锅炉是大气中二氧化硫和飘尘的重要来源，燃煤锅炉需要装置除尘设备；汽车尾气中会产生二氧化硫、氮氧化物等污染物，无公害水蜜桃产地应避开交通要道。 3.3 产地灌溉水质量要求 3.3.1 灌溉水质量标准 无公害水蜜桃产地水质量应符合表2的规定。 表2 灌溉水中各项污染物的浓度限值 项 目 浓 度 限 值 PH值 5．5-8．5 总汞，毫克/升 ≤ 0．001 总镉，毫克/升 ≤ 0．005 总砷，毫克/升 ≤ 0．10 总铅，毫克/升 ≤ 0．10 铬（六价），毫克/升 ≤ 0．10 3.3.2 符合灌溉水质量标准的产地选择 除了对水的数量(如地面水的多少、分布、地下水资源及降水的多少)有一定要求外，更重要的是对灌溉水质量的要求。即灌溉用水中不能含有污染物，特别是重金属和有毒有害物质，如汞、铅、铬、镉、氰化物、氟化物等。这些污染物可以通过灌溉在土壤中积累，然后通过根系吸收入果树体内富积而造成污染。产地要选择在地表水、地下水水质清洁无污染的地区，要远离易对水体造成污染的工厂、矿山。对于某些因地质形成原因而致使水中有害物质（如氟)超标的地区，应尽量避开。 3.4产地土壤质量要求 3.4.1 土壤质量标准 无公害水蜜桃产地土壤质量应符合表3的规定。 表3 土壤中各项污染物的含量限值 项 目 含量限值 PH值〈 6.5 PH