5年全国各地高考题分类汇编专题30生物技术实践.pptVIP

专题30 生物技术实践  选择题 1.(2010课标3)若要在普通显微镜下观察 到质壁分离、RNA和脂肪,下列四组材料中应 选择的一组是 A.水稻胚乳和花生子叶 B.天竺葵叶和水稻胚乳 C.紫色洋葱和花生子叶 D.天竺葵叶和紫色洋葱  2.(2010北京1)在家庭中用鲜葡萄制作果酒时, 正确的操作是 A.让发酵装置接受光照 B B.给发酵装置适时排气 C.向发酵装置通入空气 D.酵母菌装置放在45℃处 解析:本题考查果酒制作的知识。此考点在高考中出 现的次数较少。在无氧条件下,酵母菌能进行酒精 发酵,发酵装置不需要接受光照,发酵时也不能通 入空气,一般将发酵温度控制在18~25℃  3.(2011江苏3)下列与果酒、果醋和腐乳制作 相关的叙述,正确的是 A.腐乳制作所需要的适宜温度最高 B.果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵 C.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 D.使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA  4.(2009福建1)下列对有关实验的叙述,正确的是 A在观察洋葱细胞有丝分裂实验中,将已经解离、集 洗、染色的根尖置于载玻片上,轻轻盖上盖玻片后即可 镜检 B.对酵母菌计数时,用吸管吸取培养液滴满血球计数 板的计数室及其四周边缘,轻轻盖上盖玻片后即可镜检 C.在叶绿体色素提取实验中,研磨绿叶时应加一