商务运营管理试题.docx

2013年11月商务运营管理试题 、单选题本题包括第 1-10小题，每小题1分，共 10分。 1 ?下列选项中属于服务业的是（ A.农业 B.食品生产 C.餐饮业 D.食品包装 2.运营管理中，被称为“前台”的人员通常要做的是（ A.为顾客开发票 B. 和顾客打交道 C. 为顾客生产产品 3. D.为顾客提供所有服务根据下面的盈亏平衡图回答第 3-5 题。 4. 在完全利用产能条件下，预期利润是（ A. 50000 元 B. 100 , 000 元 C. 200 000 D.250 , 000 元 4.每件产品的可变成本是（ A.1 元 B.2 元 C.3 D.4 元 5.如果生产 25, 000件产品, 预期的利润（或损失）是 A.损失50, 000元 B C .赢利50, 000 D. 赢利 150, 000 元 6.下列属于定制化产品的是 () A.篮球 .由某家大型体育用品公司生产的篮球 C.专用于奥运会的篮球 D. 赛后运动员签名的篮球 7.下列选项中最有可能提供大规模服务的是（） A.-位艺术家 B.- 位指甲美容师 C.- 家超市 D. 一个市场摊位 F面是一家镜子生产厂家的周生产数据: 该企业从检 新销售过程 收入是（） A. 200000 元 C. D.120 , 000 产量 200000 面 产出率 95% 质量控制费用 20000 元 销售价格 40 元/面 返工费用 20 元/面 验、返工及重 中所获得的 元 B. 180 , 000 160, 000 元 下列信息来自 A国和B国 A国 国市场每周个人消费总额（元） 1000 万 1亿 人均可支配收入（元/周） 200 40 TOC \o 1-5 \h \z 获得的？（ ） A.横截面法B.回归分析法C.多因素指数法 D.时间序列方法 10.根据上题信息，A国个人消费与人均可支配收入的比率是（ ） A.1 B. 5000000:1 C. 500000:1 D. 50000:1 二、简答题本题包括第 11、12小题，共10分。 11?简述“可持续发展”的含义。 （5分） 简述“运营战略”的含义。（5分） 案例分析题仔细阅读案例，并回答第 13-16题。共40分。 浴室改造 汤姆是一个管道工。 凯思提供瓷砖安装服务。 他们应格瑞先生的要求来为其改造浴室。 二人检 查了一下相关的工作，并决定按以下计划完成工作： ?汤姆拆除所有的浴室设施。这需要 1天的时间。汤姆必须自己完成这项工作，因为浴室里多 一个人就会影响工作。 ?然后，凯思拆除所有的旧瓷砖。这需要 2天的时间。凯思也必须独立完成这项工作，因为拆 除瓷砖需要专门的技巧，这是他的专长。 ?在适当的时候，必须预订新的瓷砖和浴室设施， 而且需要从不同的供货商那里进货。 两样货物 都需要2天的时间才能运送到位。 ?然后，汤姆安装新的浴室设施。这需要耗费 2天的时间，凯思可以帮助他搬运材料和递送工 具。 ?随后，凯思安装瓷砖，这需要 3天的时间。汤姆也可以帮助他。格瑞先生提议用两种办法来 付费：第一种是格瑞先生为他们每人每天的工作支付 50美元，但格瑞先生会自己购买所需材料； 第二种是格瑞先生按商定好的数目付给他们酬劳， 金额会略低于第一种付费方式， 并且由汤姆和 凯思提供材料。格瑞先生自己购买浴室设施会耗费 500美元，所有贴瓷砖的相关材料还要再花费 500美元。但汤姆购买浴室设施能够拿到 20的折扣，凯思购买瓷砖材料能够拿到 15的折扣。 TOC \o 1-5 \h \z （案例信息纯属虚构，仅作考试用途。 ） 请制定一个浴室改造工作的完整工期时间表。 （12分） 浴室改造工作是否可视为一个项目？请陈述你的理由。 （8分） 如果想让格瑞先生采用第二种付费方式，那么汤姆和凯思应该提出怎样的总报价？请计算说 明。（8分） 请说明为什么像汤姆和凯思所从事的这种业务运作也需要一些成本测算知识，并列举报价前 需考虑的五个方面的成本。（12分） 四、本题包括第 17、 18 题，共 20 分。 简述运营管理中预测的重要性。 （6分） 试以一家汽车制造公司为例，说明预测有助于公司运营的哪些方面。 （14 分） 五、本题包括第 19、 20 小题，共 20 分。 运营经理常常面临各种人力资源事务，所以必须具备扎实的相关知识。 指出运营经理应该熟悉的人力资源管理的五个事项。 （5 分） 结合你熟悉的例子，分别解释为何这五个事项对运营经理如此重要。 （15 分） 六、本题包括第 21、 22 小题，共 20 分。 说明“全面质量管理”的定义。 （ 5 分） 指出并解释餐饮业产品质量管理中应关注的三个重要方面。 （15 分） 七、本题包括第 23、 24 小题，共 20 分。 简述运营经理在制定库存控制决