东莞活水养鱼.docx

第PAGE 页码页码页 / 共NUMPAGES 总页数总页数页 东莞活水养鱼 　　鱼类的传统养殖方式为鱼塘养殖，鱼塘内的水很长时间才更换一次，水中的氧气含量和营养物质无法得到保证，且一旦出现害虫、病菌等威胁鱼群生长的物种时很容易大量繁殖，对鱼群的安全造成威胁，严重影响产量。下面是大家创业网为大家带来的东莞活水养鱼，希望能帮助到大家! 东莞活水养鱼 　　熟悉他的人称他为"养鱼能手"，因为他的淡水养殖不但规模比较大，而且鱼的卖价比市面普通的淡水鱼高出一倍以上，还供不应求。 　　吃过他养的鱼的顾客则无不赞叹："肉质香脆，味道鲜美，名不虚传!" 　　大家口中的这个"他"，就是驰名远近的潮安县东凤镇淡水养殖户陈立宏。 　　阳春三月的一天，记者来到陈立宏创办的东凤韩东水产苗种繁育场采访，听他聊聊"养鱼经"。 　　眼前的陈立宏虽年过六旬，身板却十分硬朗，精神矍铄，非常健谈。说起养鱼的酸甜苦辣，这位老人神采飞扬，兴致颇高。 　　创建养殖场备尝艰辛 　　现年63岁的陈立宏与鱼打交道至今已有30多个年头了。 　　可令人意想不到的是，他并非水产科班出身。青年时期，他在当地的生产队任出纳，后来又当过民兵，做过团委。20多岁时，他管理生产队的鱼塘，才真正从事水产养殖行业。 　　1993年，陈立宏以每亩地700担谷子的租金，一下子承包了东凤镇靠近韩江边的140多亩沙质土地，创建起属于自己的家鱼养殖场。 　　"一开始，主要是养四大家鱼。养殖技术比较落后，采取的养殖方法一般是把鱼苗投放后，就开始用草投喂，最后能收成多少就是多少。" 陈立宏告诉记者，由于缺乏科学的养殖技术和管理手段，养殖场一直停留在小打小闹的生产状态，发展缓慢。 "产量不高，效益较差，一年辛辛苦苦下来，挣不到几个钱。" 　　由于养殖场建在沙质土上，一旦遇上台风暴雨或洪涝灾害，鱼塘池堤就很容易发生崩溃。每当刮风下雨，陈立宏就坐卧不安，心里总是七上八下，"最担心工人突然半夜跑来敲门，报告说'不好了，鱼塘崩堤，鱼跑光了'。" 　　建场初期，陈立宏就经历了一次又一次的严峻考验。那年冬天，由于天气持续寒冷，养殖场发生了严重的霜冻灾害，一夜之间所有的鱼几乎都被冻死。此后，养殖场还陆续遭到几次台风暴雨的袭击，每一次都损失惨重。 　　"养殖场投入的几十万元全部 '打水漂'了，一年的心血付之东流。残酷的现实使我差点一蹶不振。"谈到这里，陈立宏陷入了沉思。 　　严重的打击没有击倒陈立宏，巨大的挫折也没有阻住他前进的脚步。他决心对鱼塘进行整治改造，提高抗御自然灾害的能力，可这至少需要上百万元。 　　到哪里筹集这笔资金?陈立宏想到了向银信部门借贷。可是，他的想法立即遭到了家人的强烈反对："你疯了?这么多钱，不能还怎么办?届时连房子卖了都不够抵债!"一向脾气较倔的陈立宏认准了的事却非办不可，他不为所动，四处奔走求借。 　　在有关部门和亲朋好友的大力支持下，陈立宏筹集了200多万元资金，对池塘进行全面的整治改造。他把池塘筑成三面光，在塘堤铺设上水泥，池底铺垫河沙，先后建成了32个拥有排灌循环系统的标准化池塘，并配套了相应的增氧机、投料机以及大功率的吸泥机和抽水泵站。 　　"鱼塘硬件建设不行，效益就无法提高，养殖场难有起色。一旦发生自然灾害，往往损失惨重，甚至可能导致血本无归。"陈立宏深有感触地说，"当时，很多人不能理解我为什么要投入这么多钱来改造这些鱼塘，认为我胆子太大了，都为我暗暗捏了一把汗!" 　　事实证明，陈立宏是有远见的。此后，无论是面对台风还是洪涝等自然灾害的袭击，他的养殖场都安然无恙。2006年，碧利斯热带风暴袭击我市时，很多养殖场遭遇了灭顶之灾，而陈立宏的鱼塘却平安无事。 　　鱼塘改造好了，陈立宏的养殖业发展逐步走上正轨，效益也慢慢提高了。 　　培育"脆肉鱼"费尽心思 　　在多年的水产养殖行业摸爬滚打中，陈立宏发现，随着社会生活水平的提高，普通家鱼的口味已难以满足人们食用的需求，且由于各地养殖户的跟风养殖，导致市场上的普通家鱼供大于求，价格一直无法提高。 　　陈立宏是个喜欢钻研，善于创新的人。他决定对普通家鱼的肉质进行改良，