酒店元宵节活动方案范文2020.doc

酒店元宵节活动方案范文2020 　　酒店元宵节活动方案范文2020年度年度（一） 　　一、总体目标 　　通过圣诞、元旦的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。 　　二、策划内容 　　（一）元宵活动安排 　　1、砸金蛋 　　日期：2020年度年度年xx月xx日到2020年度年度年xx月xx日 　　时间：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00 　　活动地点：酒店总台右边休息区 　　形式： 　　（1）娱乐活动带动客房餐饮促销 　　（二）圣诞、元旦宣传安排 　　1、宣传广告（预计支出：万元） 　　（1）在特区报、商报、南山报上做一些宣传报导和硬性广告（营销部负责）； 　　（2）悬挂宣传横幅、条幅（营销部负责）。 　　（3）短信群发（营销部负责）。 　　活动主题：迎圣诞，庆元旦，砸金蛋，欢欢喜喜拿大奖。 　　活动时间：2020年度年度年xx月xx日至2020年度年度年xx月xx日21：00止。 　　活动内容：从xx月xx号晚上18：00开始到2020年度年度年1月1日21：00，餐饮一次性消费满2000以上，在活动期内本人客房入住达二晚以上，棋牌/kTV一次消费满300元以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡，每天限提供50个金蛋，凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤，选择自己喜欢的几号金蛋，奋力砸下去，顿时金花四溅，幸运瞬间降临，给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相印的奖品。 　　现场布置和奖品明细附后： 　　奖品：特等奖2名（奖品价值1000元左右，由供应商赞助） 　　1等奖4名（奖品价值500元左右，由供应赞助） 　　2等奖8名酒店标准客房1间或餐饮消费券（200元/张） 　　3等奖30名酒店自助餐券一张或棋牌室消费券一张（价值50元） 　　幸运奖（价值15元左右）酒店商务小礼品，（牛牛绒毛玩偶一个）　　酒店元宵节活动方案范文2020年度年度（二） 　　一、活动目的 　　通过举办元宵期间的一系列促销宣传活动，进一步提升餐厅在当地的知名度，让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度，吸引客源，扩大消费群体，进而能够很好的增加本店的经营收入，扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。 　　二、活动内容 　　根据元宵期间的节日特点，选择适合自己的促销方式。 　　三、店内装饰、气氛 　　1、餐厅店面贴一些与元宵相关的图片及店内的宣传促销内容海报，以红色为主，突出节日的喜庆氛围。 　　2、由餐厅在周末分别布置礼品展台，对就餐客人进行有针对性的促销工作 　　3、从2月初开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。 　　四、广告宣传 　　1、宣传单张。 　　2、报纸广告。 　　3、海报制作。 　　解释说明：有广告宣传需要的加盟店可提前与企划部联系，配合其制作宣传效果图，并提前做好广告预热宣传。 　　五、促销分工 　　1、宣传单的派发由相关部门完成； 　　2、散客、常客预订工作由各店面具体负责； 　　4、促销及预订工作由店经理全面负责。 　　六、具体促销活动 　　1、“大型团体餐促销活动” 　　活动内容：活动期间，凡是到本店就餐的顾客，可以根据相应的人数享受不同的优惠（正月十五当日除外）。 　　2人——4人可以享受9折优惠。 　　5人——8人可以享受折优惠。 　　9人——12人可以享受折优惠。 　　元宵，也是中国百姓最舍得花钱的日子，如何开发元宵市场显然大有可做。那么餐饮业又该如何抓住元宵消费蕴含的商机呢？当然是首先搞好市场调研，准确把握元宵期间人们的消费变化趋势，进而制订出针对性较强的促销策略。从最近两年元宵期间居民的消费新变化可以看出，元宵消费有三大明显特征： 　　餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式： 　　a.主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜，代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动，饭店只收取少量的加工费。 　　b.包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则，推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱，意在把工薪阶层拉向自己，以扩大目标市场。 　　c.系列型。为适应现代人的消费需求，餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”，向居民开放客房、卡拉犗犓厅、洗澡间等等休闲娱乐设施和场所，以吸引居民到酒店里自娱自乐过元宵。 　　同时，餐饮业的经营者，还应在文化品味上做。要以饮食文化搭台，让劳碌了一年的人们吃个轻松，吃个愉快，吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等，让顾客集食、饮