视频培盘点操作.ppt

料脉技术 科脉视频培训(三) 启谋的盘点应用操作   料脉技术 什么是盘点 盘点要达成的目的 执行盘点需遵守的原则 四、盘点作业流程管理 五、盘点前的准备 六、盘点操作在启谋中的应用(重点说明) 七、影响库存不准的原因 八、启谋连锁分店盘点方法   脉技求 什么是盘点 所谓盘点就是定期或不定期地对店内的商品进行 全部或部分的清 确实掌握该期间内的经营业绩 并因些加以改善,加强管理。   科脉技术 盘点要达成的目的 每次盘点都需投入大量的人力、物力和时间,同时也带来 负面影响,但它却是一种非常重要的工作,因为它能达到 列目的 了解损耗:超市在营运过程中存在各种损耗,有的损耗是可以 看见和控制的,但有的损耗是难以统计和计算的,如偷盗、帐 了解缺货情况:目前商品的冇放位置,缺货状況 了解商品的周转情况:商店的存货水平,积压商品的状况及商 品的周转状况 发掘清除滞销品:临近过期商品,整理环境、清除死角 加强管理:根据盘点情况,可加强管理,同时遏止不轨行为   人料脉技术 执行盘点需遵守的原则 (真实准确完整清楚团队精神) (一)真实:要求盘点所有的点数、资料必须是真实的,不允许作 弊或弄虚作假 列的核查、盘点的点类求是准确元误,无论是资料的输入、陈 准确:盘 完整 括区域的规划、盘点的原始 遗漏区域、遗漏商品 (四)清楚:盘点过程属 不同的人员负责不同的工 员的书写必 货物的整理 必须清楚 (五)团队精神:盘点是 员都参加的营运过程。为减少停 个忠接介进须有良好的配合协调 wW. kemal. com. cn