产品质量风险监测参考检测方法确认指南.pdf

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2020-08-11 发布于天津
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附录 A （规范性附录）产品质量风险监测参考检测方法确认指南 K.1 适用范围本指南适用于实验室对超出其预定范围使用的标准方法的确认。 K.2 规范性引用文件 GB/T 27417-2017 合格评定化学分析方法确认和验证指南 SN/T 3266-2012 食品微生物检验方法确认技术规范 CNAS-CL01-A002:2018 检测和校准实验室能力认可准则在化学检测领域的应用说明 K.3 方法确认的一般性原则 K.3.1 化学分析参考检测方法的确认化学分析参考检测方法的确认应符合 GB/T 27417-2017 《合格评定化学分析方法确认和验收指南》。 K.3.2 食品微生物参考检测方法的确认食品微生物参考检测方法的确认应符合 SN/T 3266-2012 《食品微生物检验方法确认技术规范》。 K.3.3 其他项目的参考检测方法确认其他项目参考检测方法（化学分析方法和食品微生物检验方法以外的方法）的确认应分析产品质量风险监测项目的特点，选择需要确认的方法特性参数。 K.3.3.1 定性方法确认的原则典型的定性方法需要确认的方法特性参数如下：重复性再现性 K.3.3.2 定量方法确认的原则典型的需要确认的方法特性参数如下：精密度重复性再现性