《东江鱼广告策划书》.docVIP

PAGE PAGE 4 东江鱼 内容提要：随着生活水平的提高，休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。走进超市，就会看到薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。东江湖中。好的水，成就了东江鱼的良好品质。——休闲必选东江鱼！ 一、产品自身分析 1、企业背景： 湖南东江湖渔业股份有限公司（前身为资兴东江鱼集团有限责任公司）是国内首家专业从事淡水鱼养殖和深加工的大型食品企业，依托东江湖之一独特的自然资源，历经2007年3月的资产重组和民营化改制，现已成为一家集水产科研、种苗孵化、水产养殖、加工、销售及旅游休闲观光于一体的综合性民营企业。自2004年以来，被评审认定为农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品加工业示范企业和质量信誉双满意单位，“东江湖”注册商标被认定为湖南省著名商标。公司产品多次荣获历届农博会金奖、湖南十大特色产品、省名牌农产品和最畅销产品奖等荣誉。同时，东江湖流域30万亩水面通过了无公害水产品产地认定，13个水产品分别通过有机食品、绿色食品和无公害产品的认证工作。 2、产品自身分析： 东江鱼是什么： 东江鱼是郴州四大特产之一。是小鱼仔加工而成的各种口味的鱼制品，它富含丰富的氨基酸和蛋白质，鱼仔水质优越条件下生长成的味道更加鲜美。所以东江湖鱼的价格比一般鱼塘的鱼具有更高的营养和食用价值，它多无烟清水鱼系列，系清代湘民祖传配方。其茶油烹制东江鱼系列，更是以深山野生茶籽油秘制，营养成分天然丰富。无污染的优质天原料祖传的民间工艺，产品选用东江湖冷水鱼为主料。采用现代食品加工技术，结合传统生产工艺，精心制作而成，不添加任何食品色素和防腐剂为家居旅游休闲的美味食品。原料辅料：东江湖冷水鱼、碘盐、辣椒、香辛料。食用植物油。并且现代的卫生环境和科学的检测设施，使得东江清水鱼制品更绿色、更安全、更营养、更健康！ （2）产品外观 口感：无骨刺、无腥味、吃而不腻、吃一口满口香、回味无穷。 包装：设计较为简单跟同类产品区别不大 价格：50元/斤 销售渠道：店面销售和网络销售全面覆盖，广泛铺货，良好的口碑。全国各地大中小超市、淘宝网等网络。 二：竞争对手分析： 竞争对手主要是同为郴州四宝的其他三种为主 临武鸭： 子龙郡坛子肉： 清烟洞茶牛巴： 三、消费者分析： 消费者的态度 品牌信誉高，很值得信赖 外观设计也是一个很耀眼的闪光点 其性价比偏低 为了达到 的效果 目标消费群体：19-50岁 核心消费者：25-35 年轻白领 生活状态：生活节奏快经济收入高，注重生活品质。有固定的交往圈子。接触的人群较多，平常工作交际应酬比较多。消费能力强，消费需求大。 群体特征：追求新颖时尚，注重品味。 购买需求：1、主要为亲友、客户、同事、上司、之间的礼品消费 2、上班之余零食减压的休闲时刻。 主要消费者：19—24岁 学生一族 生活状态：有固定的生活来源，消费能自主。有一定的消费能力。课余轻松休闲时间零食消耗较大。 群体特征：追求个性化、注重直觉、冲动性购买强烈。注重流行和新元素，希望成为具有独特风格的人。 购买需求：1、零食消耗。 2、平时营养吸收。 旅游消费群：19-50到湖南旅游消费者 生活状态：经济来源稳定，有一定的经济基础，消费能力强，生活悠闲，讲究生活品质注重享受。对异地风情向往。 群体特征：追求新鲜，向往自由。想体验各地风土人情。 购买需求：1、了解当地饮食风情，体验当地的风土人情。 2、作为旅游当地的土特产。将旅游地区的的风情带回家或送亲朋好友把喜悦分享给身边的人。 再设计改良建议结论 总的来说，这是一项理想的业务。机遇大，它的威胁比较小。企业面对现有市场机会，具有很大的营销优势，所以别的企业在时刻关注市场环境的变化情况，他们善于抓住机会，很好的利用这些机会，把握时机。并且果断的作出了决策！ 改良举措：东江湖鱼产业是资兴市农业支柱产业，也是东江库区移民群众增收的总要途径。前几年，由于经营体制吧顺和管理不善等原因，东江湖得天独厚的资源不仅没有得到充分发挥，反而出现了渔业资源日益枯竭的现状。为了迅速扭转这一局面，资兴市积极应对，采取了一系列积极有效的措施，做大做强东江湖鱼产业。一是大力实施“种苗扶持工程。为加快东江湖鱼的品种升级，由资兴市东江库区管理组织启动实施“种苗扶持工程，对办理了水产养殖许可证的库区居民网箱养殖户进行种苗持。二是加大大库投放力度。东江水库已形成了大库投放和网箱精养相结合、普通水产与特种水产相结合的开发格局。 建议 1确定自己的目标市场，主要针对于那些在10-60岁