预防治疗的动脉粥样硬化食品.pptVIP

防治动脉粥样硬化 应该吃什么? 崔媛 2009.5 什么是动脉粥样硬化? 高血脂 高血糖 高血压 肥胖 动脉内膜胆固醇沉着、脂质过氧化 内皮细胞受损 形成粥样斑块 动脉内膜增厚 血管变硬,弹力减弱 边脉粥样硬化 脑缺血、脑菱缩、脑中风 冠心病、心肌梗塞、心力衰竭 预防、治疗动脉粥样硬化的保健食品 般饮食要求 1.要严格控制胆固醇的摄入量和脂肪的进食量,少吃蛋黄、动物脑 髓、内脏及其他含胆固醇高的食物,也不宜进食过多的糖类。 2.要严禁暴饮暴食。暴饮暴食会使胃肠功能紊乱,加重心脏负 诱发血管痉孪,对动脉硬 重后果。因此,宜少食多餐 饥饱适度。 3.以渣淡饮食为主,每日多吃富含维生素的食物,如新鲜蔬菜和水 4.绝对戒烟婪酒 保健1 维生素E、 能的作用 3.燕麦含有丰富的亚油酸、活性酶纤维、aB 用纤维 蔬菜类 常量是美成份,其中胡萝 有多种生 中最高的,铬的含 般食品的50多倍 秦、食自。朝馨M态、擠秃 预防脂质过 ·3.洋 剌激血溶纤维活性成分,是唯 品合器器是增烦高露 生姜中富含油 树脂和胆酸 阻止胆固醇 的下:榜腺释耗角耍中原 为辛辣和芳香气味挥发油,对防止血液 凝固和增加血液循环均有良好作用。