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旅游产品的开发与策划 产品是企业连结市场、贡献社会的纽带; 企业的战略管理更多是对产品组合的决策 产品选择和成本控制是企业利润的来源。 美学环境 原理心理 景观美学 自然风景 旅游 国际市场 人文古迹旅游资源 产品 旅游市场国内市场 人文活动 本地市场 旅游规划 资源景点市场 调查规划拓展 产品开发是旅游管理研究中一个相对空缺的领域 旅游资源:着眼资源的分类、调查、评价,对如何开 资源成为旅游产品,化腐朽为神奇、凿璞为玉、点石 成金研究不足。 旅游美学:着眼景观美的识别、评价与鉴赏,而对于 如何发现景物至美,并应用美学原理开展景观美的塑造、 加工研究不足; 旅游市场:将产品看成既成实事,着眼客源市场调查 分析、预测,对产品生产缺乏分类; 旅游规划:在景区的资源调查、客源市场调查的基础 上,着眼开发理念、发展蓝图、设施布局的规划等,产 品的开发研究有所提及,但明显不足。 、旅游资源≠旅游产品 1.1旅游资源 旅游资源的定义:“自然界和人类社会凡能对 旅游者产生吸引力,可以为旅游业开发利用,并 可产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事 物和因素”。 要认识旅游资源,需要把握如下3点: 对旅游者产生吸引力”,这里旅游者指的是旅游群体, 而不是个别人;资源评价是群体行为,只能吸引个人某物 不一定是旅游资源,只有吸引群体的才是。 “可以为旅游业开发利用”即旅游资源必须是现代社 会行为旅游活动的关注对象,而非个人书斋中的理论产物 产生实际效果:旅游资源开发利用后,同时产生的经济 效、社会效益和环境效益密不可分,整体是健康积极向 上的。

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