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一、教学目录 任务1-1:了解甘蔗 资讯1 甘蔗生产的重要意义 资讯2 甘蔗生产概况 任务1-2:认识甘蔗 资讯1 甘蔗的形态特征 资讯2 甘蔗的生长发育 二、教学目标: 了解世界及国内糖业市场贸易行情及市场变化影响因素,我国甘蔗生产概况,甘蔗生产在国民经济中的作用及用途,以及不同区域发展甘蔗生产的优劣势分析;熟知甘蔗生长发育规律及生育特点,对生产环境条件的要求;分析甘蔗产量构成因素与产量和含糖量的关系,环境及栽培技术措施对产量和含糖量的影响。 三、学习任务描述 通过文献查阅研究分析方法了解国内外糖业市场,甘蔗生产水平;通过知识传授的教学方式熟知甘蔗生长发育规律与生育特点,高产高糖对环境条件和生产条件的要求。 四、职业能力描述 知识、技能: 1.了解国内外甘蔗加工企业生产现状与需求、甘蔗用途、分类等基本知识。各区域种植甘蔗的优势与劣势分析。 2.熟知甘蔗生长发育规律与生长发育特点。 四、职业能力描述 职业品质、社会及方法能力: 1.文献资料阅读分析总结能力; 2.小组学习沟通交流、知识分享能力。 甘蔗生产技术 甘蔗生产技术 作物生产技术专业 / 教学资源库 甘蔗生产技术 教学单元1 走进甘蔗 作物生产技术专业 / 教学资源库 谢 谢 / THANKS 制作人|广西农业职业技术学院 何元强 《作物生产技术(甘蔗)》课程开发团队 讲师 广东农工商职业技术学院热作系 李荣喜 7 讲师 广东农工商职业技术学院热作系 陈礼芬 6 副教授 广西农业职业技术学院 简峰 5 讲师 广东农工商职业技术学院热作系 汤慧敏 4 讲师 广西农业职业技术学院 王小欣 3 讲师 广西农业职业技术学院 何元强 2 教授 广西农业职业技术学院 周晓舟 1 专业技术职务 所在单位及部门 姓 名 序号 甘蔗生产技术
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