刺盖太阳鲈池塘养殖试验.pdfVIP

2006年第26卷第6期 水 利 渔 业 (总第 148期) ·49· 刺盖太阳鲈池塘养殖试验 金乃康 (浙江省绍兴县水产技术推广站 312000) 中图分类号：$965．211 文献标识码：A 文章编号：1003—1278(2006)06—0049一O1 刺盖太阳鲈俗称海鲈鱼，隶属于鲈形 目、鳍鲈科，是 养，挑选平均体长 12c瑚左右的鱼种 ，放养时用2％食盐 一 种溯河性鱼类 ，它具有生长快、养殖周期短、抗病力强、 水浸泡5mln，进行鱼体消毒，放养情况详见表 1。 食性杂、适温范围广等特点。刺盖太 阳鲈是一种名贵鱼 1．3 饲养管理 类．其肉质鲜嫩、营养丰富、蛋白质高、销售价高等优点， 刺盖太阳鲈饲料以新鲜小虾、小鱼为食，前期用绞肉 深受广大消费者的喜爱。为探索其池塘养殖技术，笔者 机制成颗粒状投喂，后期 以花鲢切成小块投喂。刺盖太 进行 了刺盖太阳鲈池塘养殖研究，现介绍如下。 阳鲈有集群生活的习性 ，喂养时投放到食台上，食台规格 为200em×120emX30cm，食台放置于塘边水下40em， 1 试验地点与池塘条件 每口池塘各放4个食台，日投喂量控制在鱼总重的4％左 1．1 鱼种放养前的准备工作 右。每天早晚各投喂 1次，时间为上午9时、下午3时，做 在浙江省绍兴县富盛镇仪峰村许国明养殖场，4口池 到定时、定位、定质、定量投喂。随着鱼的长大，逐步增加 塘，面积 1．4hm ，池深 1．5m，池底淤泥厚 8em，水源充 到 lO％左右 。 足，水质清新 ，无污染，进排水方便，池塘水均可完全排 定期泼洒生石灰 ，每 20d左右施用 1次，用量为2O 于，并且装有防盗设备 ，增氧机及排水机等设施齐全。 g／m ，有效控制池水肥度，使池塘保持 良好的水质环境。 2005年 1月 18日干塘消毒 ，施用生石灰2250kg／ 每天早晚各巡塘 1次，观察刺盖太阳鲈的摄食活动情况、 hm 。曝晒 10d后注入新水80em，注水时用60目筛绢过 病害情况，发现情况及时采取相应措施。坚持以 “预防为 滤，然后施经过发酵有机肥(猪粪)1950kg／hm ，采用四 主、防重于治”，在整个养殖期间基本未发生病害。 角堆肥的方法，培育浮游动物，提供鱼的天然饵料。 2 结果 1．2 鱼种来源与放养 2003年从曹娥江捕人鱼种放人面积为0，13hm 的 2，1 养殖结果 池塘内养殖 ，经过精心饲养培育，到2004年刺盖太阳鲈 自 从2005年9月下旬开始陆续捕捞上市，捕大留小，分 然繁殖苗种 1．5万尾左右，当年培育成鱼种。 批出售不同规格的商品鱼。到12月底最后干塘起捕 ，养 2005年我站进行池塘养殖试验，于2月28日上午放 殖结果详见表 1。 表 1 池塘养殖刺盖太阳鲈情况统计 2．2 养殖成本 产于中美洲，该刺盖太 阳鲈体形状与其它太阳鲈有一定 试验共投入鱼种费0．63万元、塘租费0．525万元、饲 的差异 。 料费3．947万元 、电费0．2万元 、药费0．44万元、人工费 刺盖太阳鲈在整个养殖期间，对饲料要求不很严，一 1．1万元、其它0．2万元，共计6．742万元，单位养殖成本 般以新鲜小虾、小鱼、鱼块为食 ，饲料容易解决，利用率 4．815万 hm 。总产值 16．029万元 ，单位产值 11．445 高，生