L4-《采购与供应的组织环境》-讲义.pptx

《采购与供应的组织环境》;采购（Procurement）;采购（Procurement）与购买（purchasing）;供应市场监控 供应商评估与选择 处理采购或库存补货需求（请购） 对新的采购项目的规格准备提供输入 谈判、购买与制定合同（制定买卖双方交易的合同条款和条件） 订单跟催或合同管理 采购事务的行政管理任务;货物、服务与工程项目 ;典型的组织成本比例 ;外部支出与内部成本的比例 ;波特的价值链 ;生产物料;初级产品（大宗商品）采购;用于再销售的产品 ;“为库存而采购”政策;MRO与资本货物;租赁还是购买？;租赁还是购买？;服务的显著特征;服务质量的测量;监控服务水平;“外包”（Outsourcing） ;卡拉杰克（Kraljic）采购组合矩阵;作为一个开放系统的组织 ;其他一般目标;波特的价值链 ;采购的“五个合适” ;什么是“合适的价格”？;什么是“合适的价格”？;采购者价格决策中的因素 ;价格/成本冰山 ;质量的定义 ;质量成本 ;质量控制;全面质量管理（TQM）;提供“合适的质量” ;什么决定“合适的数量”？;应当持有多少库存？ ;定期检查系统 ;固定订货量系统 ;拉式库存系统 ;理解供应商前置期;正确的送货地点 送货的时间 运输中的各种风险 总配送成本 运输的环境影响 需要监控、跟踪或“催促”送货;配送中心;合适的采购（即合适