实验十葡萄糖溶液旋光度测定工作总结.pdfVIP

实验 葡萄糖溶液旋光度的测定 一、实验目的 1.了解旋光仪的构造。 2.熟悉比旋光度的计算方法。 3.掌握旋光仪的使用方法。 二、实验原理 1.旋光度是指旋光性物质使偏振光的振动面旋转，所旋转的角度，用 α表示。 t 2.比旋光度 [ ] D 其中 c 的单位为 g/ml ；l 的单位为 dm 。 c l 三、实验步骤 1.打开旋光仪的开关，预热 10~20min。 2.校正零点。 1）装入蒸馏水：将测定管清洗干净，装上蒸馏水，使液面凸出管口，将玻璃盖 沿管口边缘轻轻平推盖好（不能带入气泡） ，拧上螺丝帽（紧度适中） 。 2 ）擦干测定管外壁，放入旋光仪，罩上盖子。 3 ）旋转旋钮，使视野内Ⅰ和Ⅱ两部分亮度一致，记录读数。重复三次，取平均 值。 Ⅰ Ⅱ Ⅰ Ⅰ Ⅱ Ⅰ Ⅰ Ⅱ Ⅰ 旋光仪目镜视场图