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基因工程在农业生产中的应用摘要：随着生物技术的发展，基因工程的身影出现在我们生活中所接触到许多方面，比如农牧业，食品工业；环境保护；医学卫生等等。本文作者通过对生命科学导论的学习，在查阅参考文献，分析，归纳，总结的基础上，对基因工程在农业生产中的应用进行了浅析。关键词:基因工程，应用，优缺点 基因工程 基因工程（genetic engineering）又称基因拼接技术和 DNA重组技术，是以 分子遗传学为理论基础，以 分子生物学和 微生物学的现代方法为手段，将不同来源的基因按预先设计的蓝图，在体外构建杂种 DNA分子，然后导入活细胞，以改变生物原有的遗传特性、获得新品种、生产新产品。 基因工程技术为基因的结构和功能的研究提供了有力的手段。 基因工程在农业中的应用 2、 基因工程培育优质、高产农作物品种进展植物基因移植于导入技术的研究成功，为改变植物蛋白质、脂肪、淀粉与糖类的含量与品质，提高其营养价值，为改变蔬菜、果品的风味提供了可能与技术途径。 。 我国东北师范大学的科研人员通过基因导入途径，将野生天兰冰草抗病、高蛋白基因的染色体片段，转移到小麦染色体行后再运用常规育种方法，选育出优质面包小麦新品种“小冰小麦33号”，经专家鉴定达到国际优质小麦标准。该品种蛋白质含量高达17%~18%，抗叶锈病、根腐病与黄矮病，产量达到4500kg/hm