酵母菌呼吸方式.pptVIP

思考: 生物体内主要的能源物质是什么? 糖类 糖类等有机物中的能量是怎样被细胞 利用的呢? 水解(消化)、氧化分解 概念: 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系 列氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释 放能量并且生成ATP的过程。 反应物 有机物 生成物 二氧化碳和水 中间产物 场所 活细胞 本质 氧化分解 特征条件温和、需酶、 能量逐步释放 拉瓦锡把呼吸 作用比作碳和 氢的“缓慢燃 烧过程”。 批瓦郑在研宠人的呼吸作用 细胞呼吸与燃烧的比较 细胞呼吸 燃烧 细胞内 外界环境 条件温和 条件剧烈 能量逐步释放,形能量骤然释放不形 成ATP 成ATP 都是物质氧化过程,终产物都为cO2和 H2O,等量的物质释放的能量相同 高动粉的呼吸歌和呼吸作用 细胞内 呼吸器官:血液循环 O 2+糖类 CO 呼级血液环002+水十能量 呼吸(现象) 气体运翁 呼吸作用(本质) 讨论 我们吃的面包和馒头为什么比较 松软?这与酵母菌有什么关系?酵母 菌发挥这种作用需要什么条件呢? 2、酒的主要成分是酒精。它是酵母菌 在什么条件下产生的呢? 探究:酵母菌细胞呼吸的方式 酵母菌:单细胞真菌 一D营养方式:异养 提出向氨 酒精是酵母菌在什么条件产生的(有氧?无氧?) 产生的气体是CO2吗? 酵母菌在有氧和无氧条件下的产物分别是什么? 作出假设 有氧一酒精 无氧一cO2 设计实验 设计实验 明