食用菌及副产物资源循环利用项目研究报告.docx

食用菌及副产物资 源循环利用项目研 究报告 -、总论 （一）项目背景 项目名称 食用菌及副产物资源循环利用项目 承办单位概况 ⑴承办单位 吉林省XX菌业有限公司 ⑵建设地点 XX市XX区、XX县 ⑶承办单位概况 吉林省XX菌业有限公司是一家民营科技型股份制企业 ，现有员工 80多人，其中高级3人，中级8人，几年来，一直从事农业高新技术和品 种引进与开发，成立XX分公司开展食用菌业务，现拥有固定资产 800 多万元，菌种生产车间两个，占地1万平米，厂房1000平米,温室 平方 米,现年生产金针菇 500吨,杏鲍菇300吨。 几年来，围绕循环经济发展，白主开发，先后引进推广EM有益微生 物发酵技术，菌糠生物饲料技术等一系列高新技术和品种 ，企业产品均 采用无公害技术洁净生产。金针菇、香菇和杏鲍菇经过国家绿色食品 检测,正在申报绿色和有机食品认证。 公司日常管理严格执行 ISO9001:国际质量管理体系标准和 ISO14001:国际环境管理体系标准。 编制原则及依据 ⑴编制依据 关于上报生态省、节能减排和发展循环经济建设专项资金扶 持项目的通知。 ＜投资项目可行性研究指南 （试用版）＞ 国家计委、建设部 颁 布。 XX市政府农村产业结构调整政策及县农村建设总体规划。 国家的有关产业政策、法规、标准及规范 项目单位提供的有关基础资料。 ⑵编制单位 吉林省XX食品工程研究院 ⑶编制原则 在设计研究过程中坚持以经济效益、社会效益双赢为目的 ，选 择先进的工艺路线、合理的设备 ，确保产品质量在国内市场的先进 性。 充分利用本项目在吉林省资源方面的优势 ，节省投资，缩短工期, 提局效益，尽快收回投资。 在设计研究过程中，认真贯彻执行国家有关法规、规范 ，搞好环 保、节能、卫生安全及消防等工作。 项目提出的背景与建设的必要性 ⑴项目提出的背景 当前,在如何认识循环经济这个概念的问题上 ，虽然有一些不同的 认识，可是，在一些主要的问题上，还是取得共识的，那就是循环经济是 以资源消耗和废物产生的减量化、再利用和资源化作为主要内容的 ， 其目的是为了提高资源的利用效率和实现资源的循环利用。所谓的减 量化,就是指产品在生产和消费过程中 ，尽可能减少资源消耗和废物的 产生。所谓的再利用，是指产品多次使用或者修复、翻新或者再制造 后继续使用，尽可能延长产品的使用周期。所谓资源化 ，即指将废物最 大限度的转化为资源，包括在矿产资源开采过程中对共生伴生矿进行 综合利用，对生产过程中产生的产业废物进行合理利用 ，对消费过程中 产生的报废产品进行再生利用。发展循环经济应当按照以下的原则 ： 综合考虑、技术可行、经济合理和环境友好的条件下按照减量化、再 利用、资源化的先后次序进行。在资源循环利用过程中应当防止产生 再次污染。发展循环经济有以下几个积极作用 ：第一,有助于节约宝贵 资源。第二，有助于减轻环境污染。第三，有助于降低经济成本。第四 有助于增加社会就业。第五，有助于推动社会进步。因此，发展循环经 济对于构建和谐社会具有十分重要的积极意义。 当前，由于农药、化肥的过量使用，造成了土地的板结、污染和农 畜产品质量较低，有害物质残留超标，造成国内市场饱和，价格偏低，开 拓国际市场由于受到绿色壁垒 ，市场阻力很大，这已严重制约了种植业 特别是养殖业的发展，成为农民增收的瓶颈。破解这一瓶颈 ，实现农民 持续、高效增收，关键在于农业产业结构的战略调整和实现农业生态 循环产业化，彻底掘弃传统农业和数量型农业的旧模式 ，才能攻破国际 市场的绿色贸易壁垒，才能使农业真正走上高产、优质、高效、安全 和可持续发展的道路。 在总结借鉴国内外成功经验的基础上 ，本项目根据吉林省生态省 建设目标要求，结合本地白然资源和实际情况 ，提出了以食用菌产业为 龙头，以食用菌废弃菌袋及农作物废弃物进行再利用龙体 ，以种植、养 殖为龙尾的生态循环建设项目 ，种植食用菌、废弃物生产菌糠饲料用 于饲养有机猪、猪粪做生物有机肥用于田间土壤改良、种植绿色农产 品。该项目将构建种植业、养殖业、加工业、运输业协调持续发展的 循环经济产业链条。为农业产业化和农村区域经济发展开辟一条新 路。 吉林省XX菌业公司与大专院校合作，在XX市XX区和XX县建立 了有机食用菌基地，以公司加农户的方式，成立菌业生产合作社，带动 农民共同致富。同时，基地建成后，公司以食用菌加工为突破口 ，经过 菌糠的开发利用，生产绿色菌糠生物饲料，带动畜牧业发展，进一步开 发食用菌系列保健食品，创立名优品牌，提局市场占有率，拓宽食用菌 产业链条，使菌业公司和菌业基地走上健康、规范、有序发展的良性 轨道。 ⑵项目建设的必要性 良好的生态环境已经成为非常短缺的生活要素和生产要素 ，循环 经济的发展运用是解决这一问题的根本途径。长期以来 ，中国资源