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厨房安全防火规定页厨房安全防火规定一厨房安全防火粮油物料库房严禁烟火严格按液化气灶安全操作规程正确操作经常检查灶具电器机械设备的完好状况发现故障要立即报修各种电动机械用毕应立即切断电源厨房内一切电器设备和电源开关不准用湿手和铁勺等导电物品去开关起油锅时不准离人要集中思想正确掌握油温防止外溢或过热而引起火灾及时清除烟罩烟道和灶台上的油污排气扇不得昼夜不停地运转工作结束要及时切断电源一旦发生油锅起火应立即关闭液化气灶具开关然后再用锅盖或石棉布盖住油锅待火熄灭最后用湿布包垫端离灶台切不可往油锅里泼水厨
厨房安全防火规定（doc 2页）
厨房安全防火规定
一、 厨房安全防火
1、 粮、油、物料库房严禁烟火。
2、 严格按"液化气灶安全操作规程"正确 操作，经常检查灶具、电器、机械设备的完好状 况，发现故障要立即报修，各种电动机械用毕应 立即切断电源。
3、 厨房内一切电器设备和电源开关，不准 用湿手和铁勺等导电物品去开关。
4、 起油锅时不准离人，要集中思想，正确 掌握油温，防止外溢或过热而引起火灾。
5、 及时清除烟罩、烟道和灶台上的油污，
排气扇不得昼夜不停地运转，工作结束，要及时 切断电源。
6、 一旦发生油锅起火，应立即关闭液化气 灶具开关，然后再用锅盖或石棉布盖住油锅， 待 火熄灭，
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