餐饮供应链连锁化趋势分析及案例解析（安井、三安、广州酒家）.pdf

目录索引 一、受益于餐饮连锁化率提升和渠道品类扩张，预计未来5 年收入CAGR10%+ 6 （一）我国速冻食品行业收入达1475 亿元，14-19 年复合增长11.9% 6 （二）预计未来5 年速冻食品行业收入CAGR10%+ 8 二、未来份额有望向龙头靠拢，安井、三全有望成为行业龙头 13 （一）我国速冻食品行业整体集中度较低，未来份额有望向龙头靠拢 14 （二）安井和三全龙头优势显著，有望成为速冻火锅料和速冻米面龙头 17 三、强渠道力和产品力是安井