春天如何做个瘦美人？(图).pdfVIP

春天如何做个瘦美人 春夏瘦身，美食有道，减肥有招。我们请来高级公共营养师来教你如何享 “瘦 ”春夏，享 受美食。 第一招 “挑 ”食吃 除了 “少吃甜食和油腻的食物， 多食蔬果 ”这一众所周知的原则外， 一定要多吃富含膳食 纤维的食物，如芹菜、魔芋等，它们能让人有饱腹感，又不会增加体重。要多吃能量低的食 物，如冬瓜、海带、黄瓜等，能抵抗脂肪的吸收。此外，要挑选低热量的食物，主食也一定 要吃。并且严格限制盐的摄入量，每天不超过 6 克。 提醒， 春季是护肝养肝的好时节，不宜吃太酸的食物，宜多食性属辛温的时令菜， 如韭 菜。 推荐瘦身食物： 菠菜：热量低，维生素及铁质含量丰富。 辣椒：辣椒可是瘦身佳品，含纤维质，热量低，能供应各种维生素及矿物质。 豆类：黄豆、绿豆、豌豆 …… 营养都十分丰富，虽属于蔬菜，但蛋白质却如同肉类般丰 富，热量还很低。 生菜：富含水分及纤维，生吃最有益，是很好的瘦身食物。 第二招 吃法要对 除选对