孕早期1-3月食谱.pdf

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2020-09-27 发布于天津
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孕早期1-3月食谱.pdf

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孕早期月食谱白汁玻璃鱼片主料丝瓜克番茄克鳜鱼克辅料鸡蛋克蘑菇鲜蘑克玉兰片克调料猪油炼制克料酒克盐克白砂糖克味精克胡椒粉克姜克淀粉豌豆克大葱克鸡油克制作方法蘑菇切成薄片嫩丝瓜刮去粗皮应保留着青嫩皮剔去内瓤切成厘米长厘米宽的片玉兰片泡切成薄片用冷水烧开氽过沥干水分西红柿用开水烫一下剥去皮去掉瓤和籽切薄片葱白切成段余下葱和姜捣烂用料酒取汁桂鱼片成毫米厚的片用葱姜酒汁盐腌约半小时加入鸡蛋清浆上砧板上铺一层干淀粉逐片将鱼肉两面粘上干淀粉左手按着鱼肉右手用擀面杖轻轻将鱼片敲成薄片用盘装上锅内放入水烧开将鱼片

孕早期（1～3 月）食谱白汁玻璃鱼片主料：丝瓜 (500 克 ) 番茄 (200 克 ) 鳜鱼 (300 克 ) 辅料：鸡蛋 (150 克 ) 蘑菇 ( 鲜蘑 )(50 克 ) 玉兰片 (30 克 ) 调料：猪油 ( 炼制 )(60 克 ) 料酒 (50 克 ) 盐 (10 克 ) 白砂糖 (5 克 ) 味