淀粉生产岗-位-操-作-工-艺-规-程.docx

淀粉生产工艺操作规程 序 玉米淀粉生产， 是将玉米通过清理、 浸泡、脱胚、 细磨、筛洗、 淀粉 /蛋白分离、精制、 脱水、干燥和副产品烘干回收等多道工序完 成的，其生产工艺采用的是目前国际上比较先进的闭合流程。 形成了 物环流、水环流、热环流， 整个生产工艺为热循环封闭式生产，即 除在精制工序中加入少量新鲜水外，生产过程中的工艺水循环使用， 因而节约了大量的新鲜水，减少了废水排放，使得生产更趋合理、经 济。 在淀粉生产过程中，各种设备操作频繁，各工序间联系密切， 各工艺参数控制较严。设备的启动、运行、调整、停车、保养、检修 等操作环节及注意事项较多， 这就要求操作人员具备一定的淀粉生产 知识