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中国葡萄酒主销区调查报告（华南篇） 葡萄酒表现出明显的产销分离的市场特点，谁抓住了主销区，谁就抓住了市场制胜权。 葡萄酒与白酒有一个显著的差别，那就是具有明显的产销区分离的特点。河北、山东、宁夏、 甘肃、新疆等省份生产出了占总量 80％的葡萄酒，而华东和华南的上海、福建、广东、江 苏、浙江等东南沿海市场则消化了占总量约80％的葡萄酒。 本刊曾推出《中国葡萄酒主销区调查报告（华东篇）》，在业内引起了不小的反响，经过近一 段时间的调查，我们再次推出《中国葡萄酒主销区调查报告（华南 篇）》以飨读者。本文选 取了华南地区（广东、广西、海南）9 个中心城市的调查资料，因受到篇幅限制，只将最突 出的产品和市场现象表述出来，供运作者参考。 之一：广州葡萄酒市场 广州是华南最大的商务中心，以中高档酒消费为主。一方面，年份酒受到最大限度的追捧， 被认为是选择红酒的首要参考因素，因此，市场上充斥着各种品牌的年份酒；另一方面，长 城品牌在此拥有着绝对的话语权，华夏葡园A 区、张裕·卡斯特酒庄等更高端产品正在受到 更多青睐。 主销产品 品牌 品种 平均价格（单位：元/瓶） 华夏长城 1992 238 1995 80 1999 28~30 沙城长城 特制 20～25 金装长城 1995 80～120 张裕 白兰地 10～20 终端操作 终端名称 主要商超 百佳、万佳、好又多、易初莲花、家乐福等 主要酒店 花园酒店、白天鹅、中国大酒店、东方宾馆、亚洲国际大酒店、东江海鲜酒家、 黄埔华苑酒家、炳胜酒家、广州酒家等 夜场及其他 国会俱乐部、金色年华、第一码头、朝歌歌城沿江路酒吧一条街等 终端费用及促销 一般A 类酒店的进店费在10~20 万元，商超活动以好又多为例大概200～ 500 元/天。 经销商推荐 公司名称 主营产品 广州龙程酒业有限公司 金装长城 富隆国际酒业 进口葡萄酒 强势媒体 平面传媒 《广州日报》、《南方都市报》、《南方日报》 电视传媒 广东卫视、南方电视台、翡翠台 发展趋势 随着红酒消费的普及，普通百姓也开始主动购买红酒，购买产品价格集中在30~50 元/瓶，所以30 多元/瓶的中低价格红酒销量上升迅速，尤其在广州附近郊 区表现明显。近 期，年份酒受到舆论冲击，对其销量产生了一些影响。未来发展，新生的小产区酒、酒庄酒 等新概念产品则有更大的上升空间。 备注 洋酒、进口葡萄酒在广州表现不一，世界知名品牌如轩尼诗、人头马等，因其具有很 高的品牌认可度和价值认可度，被广泛选择；其他一些进口葡萄酒，在广州市场虽然随处可 见，但品牌、品种繁多，只是一般高收入家庭偶尔购买，还未形成大规模认知。 之二：深圳葡萄酒市场 深圳是一个开放型城市，外来人口多也层次参差不齐，因此，其红酒消费表现也层次分明。 年轻消费者易于接受新鲜事物，对于红酒中的新产品颇愿尝试，比如冰 酒；受地理和经济 环境影响，深圳的进口酒也具有不小的消费量，尤其是在酒吧等夜店中成为主流。华夏长城 是深圳市场上最受欢迎的品牌，曾连续三年被评为深圳 市民最喜爱的红酒。 销产品 品牌 品种 平均价格（单位：元/瓶） 华夏长城 1999 白标 26~31 1992 240~280 1995 75 左右 金装长城 1995 80~85 2000 20～23 威龙 95 蛇龙珠 68 终端操作 终端名称 主要商超 沃尔玛、茂业百货、天虹商场等 主要酒店 香格里拉、东方银座、福明喜来登、999 丹枫白露等 夜场及其他 名典咖啡、本色吧、芝加哥吧、亨利吧、田园酒吧 终端费用及促销 深圳的促销活动较多，一般形式为固定卖场长期派驻促销员，促销礼品包 括各式酒杯、酒架、开瓶器、瓶塞、笔、名片盒、打火机、水晶橡木桶、酒板、钥匙链、八 宝盒、相架、烟灰缸、挂历、台历、情侣表、钱包、旅行袋等，种类繁多。新品上市，以日 常用品促销更能刺激消费者购买；成熟产品则要选择新颖赠品，防止老顾 客对赠品失去兴 趣。 经销商推荐 公司名称 主营产品 深圳市大水联合酒业有限公司 华夏长城 深圳长城堡贸易有限公司 烟台长城 强势媒体 平面传媒 《深圳特区报》、《深圳商报》 电视传媒 深圳电视台、翡翠台、凤凰卫视 发展趋势 深圳市场上的冰酒种类较多，包括深圳红蓝冰酒、蜜雪儿、祁连冰酒、德国红等， 广东 2/3 以上的冰酒产品基本在此消耗。随着人们对干白＋海鲜”消费习惯的 认可，干白 销量逐渐回涨，具有一定的成长潜力。新兴品牌进口葡萄酒的进入，市场售价与国产酒相当， 也给未来的深圳葡萄酒市场带来一些变数。\ 备注 深圳的酒吧业非常发达，仅蛇口兰桂坊”酒吧一条街就有各具特色的酒吧30