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试卷第 试卷第 PAGE #页，总 4 页 植物有效成分的提取 学校: 姓名： 班级： 考号： 一、选择题 1．在橘皮精油提取过程中石灰水的作用（ ） 使溶液呈碱性 为彻底清洗脏物 防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率 漂去橘皮颜色 2．下列关于植物芳香油提取技术的叙述中，正确的是（ ） 提取植物芳香油都必须用蒸馏法 水蒸气蒸馏是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来 压榨法是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油 萃取是使芳香油溶解在有机溶剂中，此后再将芳香油蒸发出来 ①② B .②③ C .②④ D .③④ 下列有关玫瑰精油、橘皮精油两种植物芳香油提取方法的叙述，错误的是（） 玫瑰精油的