水产动物营养与饲料 传统的饲料分类法 传统的饲料分类法.pptxVIP

;传统的饲料分类法;一、浮游生物性饲料;二、植物性饲料;三、动物性饲料;四、矿物性饲料;五、商品饲料 ;1.禾本科籽实 水产饲料常用的有玉米、大麦、高粱等。最大特点是无氮浸出物含量高，常占60%左右，而蛋白质、脂肪含量相对较少，常以能量饲料的面目出现于配合饲料中。;2.豆科籽实 大豆是最为常见的，有时甚至还以动物蛋白的替代品（需加入某些氨基酸）的形式出现。其营养特点是蛋白质含量高，常高出禾本科籽实类1倍以上，达 30%~40%，碳水化合物相对较少，是主要的植物蛋白饲料。另外，???有蚕豆、豌豆等。;3.农副产品 主要包括饼粕、糠麸、糟渣、农作物秸秆等。 常见的饼粕类有大豆饼粕、棉籽饼粕、花生饼粕等。常作蛋白饲料，营养价值较高。 糠麸类主要有米糠、麦麸、地脚粉（灰粉）等，以无氮浸出物含量较高为特点，常作能量 饲料，效果较好。;糟渣类主要有酒糟、粉渣、豆腐渣、糖渣等，品质比前几类差，但仍可 作为能量饲料利用。农作物秸秆通常以稻草、麦秸及玉米的秆、芯、皮和豆秸等为主，其 粗纤维及无氮浸出物为主要成分，在农区常作为一种廉价的能量饲料。以干制草粉形式投 喂，其营养价值远不如其他饲料。;4.动物性饲料 一般指肉产品加工的副产品。这类饲料蛋白质含量高，且氨基酸齐全，是动物性蛋白及必需氨基酸的重要补充来源。这里的动物性饲料并不包括前述的动物 活体。主要指鱼粉、血粉、肉骨粉、羽毛粉、蚕蛹（粉）等干制品。;5.微生物性饲料 这一概念在这里专指干燥的酵母类、藻类及菌类等。;6.添加剂 这是一类补充饲料。为补充某些营养素或特殊需要而添加的成分。通常 用量较少，但作用很大，是配合饲料的重要组成部分。饲料添加剂包括营养性添加剂（如 维生素添加剂等）、非营养性添加剂（如生长促进剂等）两大类。;;从上述分类来看，将来自于生物体的饲料分为两大类——鲜活品和干制品。前三者属 于鲜活品，商品饲料即干制品。这种分类方法在名词使用上存在着一定的混乱性，但若干 年来人们一直这样使用。只是近十年为与国际接轨，制定了系统分类。 ;