花生种子生产技术 花生的生产概况 世界花生生产概况.pptx

世界花生生产概况《花生种子生产技术》主讲：刘艳侠时间：2016.6目录CONTENTS一世界花生种植分布二世界花生生产发展概况种子生产与经营专业教学资源库花生(Arachis hypogaeaL.)又名落花生，英文名peanut（美）和groundnut（英），为豆科(Leguminosae)，蝶形花亚科(Papilionadeae)，花生属(Arachis L.)中的一个种。该属包括二倍体、四倍体和非整倍体的物种约80个以上，已被国际定名的种69个。现广泛种植利用的A. hypogaea是该属惟一的栽培种。花生种子生产技术课程-模块1走进花生种子生产任务1花生的生产概况种子生产与经营专业教学资源库一、世界花生种植分布花生(A. hypogaea L．)是世界范围内广泛栽培和利用的油料和经济作物，是重要的植物油脂和蛋白质来源。虽然花生起源于南美洲，但已传播到各大洲，尤其在热带和亚热带种植相当普遍，即在全球40°N至40°S之间的广大地区，只要热量充足，均可种植花生。花生种子生产技术课程-模块1走进花生种子生产任务1花生的生产概况种子生产与经营专业教学资源库一、世界花生种植分布亚洲是20世纪花生种植规模最大的地区，占全球花生的70%左右。在亚洲，印度和中国占本地区花生种植面积的近90%。印度的花生种植主要分布在其南部、西部和中部地区，种植面积较大的几个邦依次是古吉拉特、安得拉、泰米尔纳德、卡纳塔克、马哈拉施特拉、中央邦、北方邦、拉贾斯坦等。中国的花生种植主要分布在山东、河南、河北、安徽、广东、广西、四川、江苏、湖北等省、自治区。其他亚洲国家种植花生较多的还有印度尼西亚、缅甸、孟加拉国、越南等。花生种子生产技术课程-模块1走进花生种子生产任务1花生的生产概况种子生产与经营专业教学资源库花生种子生产技术课程-模块1走进花生种子生产任务1花生的生产概况种子生产与经营专业教学资源库一、世界花生种植分布非洲的花生种植规模仅次于亚洲，尼日利亚、塞内加尔、苏丹、南非等是主要的花生生产国。欧洲多数地区气候条件不适合花生生长，仅在保加利亚、希腊、西班牙、前南斯拉夫等南部地区有少量种植。大洋洲花生种植主要在澳大利亚昆士兰州。花生种子生产技术课程-模块1走进花生种子生产任务1花生的生产概况种子生产与经营专业教学资源库一、世界花生种植分布美洲花生种植规模居各大洲第三位。在北美洲，美国是主要的花生生产国并分为3个产区：东南部产区（包括佐治亚、佛罗里达、亚拉巴马、南卡罗来纳州），北部产区（弗吉尼亚和北卡罗来纳州），西南部产区（包括得克萨斯、俄克拉荷马、新墨西哥州）。在南美洲，阿根廷和巴西是花生主要生产国，两国占本地区花生种植面积的60%以上。花生种子生产技术课程-模块1走进花生种子生产任务1花生的生产概况种子生产与经营专业教学资源库二、世界花生生产发展概况据文献，花生在世界范围内作为一种重要农作物兴起于19世纪后期。在20世纪20年代世界花生年均种植面积为500万hm2左右，总产量460万t左右（不含当时中国数据），其后全球花生种植面积和总产一直保持增长趋势。到2002年，全球花生面积达到2 500万hm2以上。总产超过3 400万t，面积是70年前的5倍，总产是70年前的7倍。花生是20世纪全球最重要的五大油籽（大豆、油菜、花生、油葵、棉籽）之一，按总产量排序不同年代位次有一定波动，一般为第三或第四位。花生种子生产技术课程-模块1走进花生种子生产任务1花生的生产概况种子生产与经营专业教学资源库二、世界花生生产发展概况近一个世纪以来，世界花生种植面积表现为非匀速增长。1930年全球花生面积为500万hm2左右，1945年前后达到1 000万hm2，1955年前后达到l 500万hm2，1988年之后稳定在2 000万hm2以上，2002年超过2 500万hm2。近20年来，世界花生面积的增长主要来源于亚洲，而南美洲和加勒比海地区的种植规模呈下降趋势。21世纪初发展中国家花生面积占全球的94%左右。据FAO发布的统计数据，2002年花生收获面积居前10位的国家依次为：印度(830万hm2)、中国（503万hm2）、尼日利亚(271万hm2)、苏丹（153万hm2、印度尼西亚（65万hm2）、缅甸（58万hm2）、美国（55万hm2）、塞内加尔(50万hm2)、乍得(48万hm2)、刚果(46万hm2)。花生种子生产技术课程-模块1走进花生种子生产任务1花生的生产概况种子生产与经营专业教学资源库二、世界花生生产发展概况世界花生总产的增长与种植面积的增长基本同步，1930年为470万t左右，1950年前后达到1 000万t，1965年前后达到1 500万t，1985年达到2 000万t，1996年达到3 000万t，2001年创历史最高记录，达到3 600万t左