大连理工2013届生物化学期末考试试卷.docVIP

PAGE A 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 16 页 A 第 PAGE 2 页 共 NUMPAGES 16 页 姓名：__________ 大 连 理 工 大 学 学号：__________ 课 程 名 称： 生 物 化 学 试卷： A 考试形式： 闭 卷 院系：__________ 授课院（系）：生命科学与技术学院 考试日期：2013年7月25日试卷共 _____ 级_____ 班 一 二 三 四 平时成绩 总成绩 标准分 5 30 10 35 20 100 得 分 一、判断是非题（正确的写 一、判断是非题（正确的写“√”，错误的写“X”；每题0.5分，总分5分） 1. [ ] 糖酵解途径产生的丙酮酸在厌氧条件下进行乙醇发酵或乳酸发酵，其目的是使NADH转化成NAD+，保证糖酵解途径正常进行。? 2. [ ] DNA的Tm值与溶液的离子浓度无关，与DNA的GC含量有关。X 3. [ ] 肉碱脂酰转移酶Ⅰ催化脂酰CoA与肉碱结合，使脂酰CoA进入线粒体基质内。X 4. [ ] 蛋白质变性是指蛋白质的肽键和二硫键遭到破坏，引起蛋白质理化性 质改变，导致其生物活性丧失。X 5. [ ] 3-磷酸甘油的合成来源有糖代谢产生的磷酸二羟丙酮和甘油代谢产生的3-磷酸甘油。? 6. [ ] 甲醛滴定可以用来直接测定氨基酸的浓度。? 7. [ ] 辅酶II和辅酶A的结构中都含有烟酰胺。X 8. [ ] RNase是具有催化作用的RNA。X 9. [ ] 在三羧酸循环中1 mol琥珀酸CoA转化成1 mol草酰乙酸，同时伴有相当于 6 mol的ATP生成。? 10. [ ] 呼吸链各组分中只有细胞色素c是线粒体内膜的外周蛋白。? 二、选择题（将正确答案写在题号后的括号内，每题0.5分，总分30分） 1. [ ] 在紫外280 nm附近有特征吸收峰的氨基酸是 A 。 A. 酪氨酸 B. 丙氨酸 C. 天冬酰胺 D. 半胱氨酸 装 订 线 PAGE 6 A 第 PAGE 9 页 共 NUMPAGES 16 页 2. [ ] 导致苯丙酮尿症是因为婴幼儿体内缺乏 C 。 A. 酪氨酸羟化酶 B.苯丙氨酸转氨酶 C. 苯丙氨酸羟化酶 D. 酪氨酸转氨酶 3. [ ] B A. 苯丙氨酸 B. 赖氨酸 C. 甘氨酸 D. 脯氨酸 4. [ ] 不能用透析方法除去的抑制剂是 A 。 A．丝氨酸蛋白酶抑制剂二异丙基氟磷酸（DIFP） B. 琥珀酸脱氢酶抑制剂丙二酸 C. 金属酶抑制剂乙二胺四乙胺（EDTA） D. 精氨酸酶抑制剂亮氨酸 5. [ ] 组氨酸的三个解离基团pKa值分别为pK1(α-COOH) 1.82；pK2(α-NH3+) 9.17；pKR 6.00。在pH为 C 条件下进行 A. 3.91 B. 5.49 6. [ ] 关于蛋白质四级结构特点错误的是 D 。 A. 至少2条肽链 B. 每条肽链都具有完整的三级结构 C. 单独亚基一般无生物学活性 D. 亚基间的结合力主要是二硫键 7. [ ] 含有缬氨酸(Val)、天冬氨酸(Asp)和精氨酸(Arg)的氨基酸混合液在pH 6.0时电泳，这些氨基酸从负极到正极的排列顺序为 B 。 A. Asp、Val、Arg B. Arg、Asp、Val C. Asp、Arg、Val D. Arg、Val、Asp 8. [ ] 蛋白质的特异性及功能主要取决于 C 。 ?? A. 氨基酸的相对含量???? B. 氨基酸的种类??? C. 氨基酸序列 ? D. 半胱氨酸的含量 9. [ ] 可以检测蛋白质是否完全水解的反应是 B 。 A. 茚三酮反应 B. 双缩脲反应 C. 紫外吸收法 D. 凯