原创力文档- 5
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- 2020-10-17 发布于浙江
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;一、何谓“标准化”;喝茶的学问？
每次喝茶大约有以下工序：
1、烧水：15分钟； 2、买茶10分钟； 3、收拾桌椅2分钟；4、洗刷茶具2分钟；5、沏茶1分钟。
问题：
如何安排才能达到最优？用最短的时间完成喝茶的准备工作？而且保证质量。
;;两种作业顺序的分析：
1、设定目标：
相同效果的情况下，时间最少，成本最低。
2、过程：
通过分析、实验的方法确定最优方案；
合理分配各个工序的时间、作业动作和关键；
3、结果：
最优的方式达到的结果必须达到或超过原工作方式的结果。;;;;;采用科学管理方式：
1、经过多次试验，确定最优的盛水量，并进行量化，如某种型号的水壶盛水自壶底起20cm或距壶口4CM。
2、经过多次试验，确定最优的茶叶放入量，并进行量化，如确定每500g水放入5g茶叶。
3、将试验推广到其他型号的容器上，根据所得到的结果确定一个一致的、规范的和易于操作的量化数据，并形成制度进行推广，要求每个人按这个准确的数值去工作，如规定各种水壶的盛水量为水壶容积的80%，并在壶身上做好标记刻度，此制度即为标准。制定、发布和实施的过程即为：标准化。
标准化是科学管理的基础。;;;;;;简化原理：
就是为了经济有效地满足需要，对标准化对象的结构、形式、规格或其他性能进行筛选提炼，剔出其中多余的 、低效能的、可替换的环节，精炼并确定出满足需要所必要的高效能的环节，保持整体构成精简合理
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