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梅为落叶小乔木,稀灌木,高4-10米;树干褐紫色,有纵驳纹,小枝细而无毛,多为绿色。 叶片卵形或椭圆形,长4-8厘米,宽2.5-5厘米,先端渐长尖或尾尖,基部宽楔形至圆形,叶边常具小锐锯齿,灰绿色,幼嫩时两面被短柔毛,成长时逐渐脱落,或仅下面脉腋间具短柔毛;叶柄长1-2厘米,幼时具毛,老时脱落,常有腺体。 花单生或有时2朵同生于1芽内,直径2-2.5厘米,香味浓,在冬季或早春先于叶开放;花梗短,长约1-3毫米,常无毛;花萼通常红褐色,但有些品种的花萼为绿色或绿紫色;萼筒宽钟形,无毛或有时被短柔毛;萼片卵形或近圆形,先端圆钝; 花瓣倒卵形,白色至粉红色;雄蕊短或稍长于花瓣。花期冬春季 果实近球形,直径2-3厘米,黄色或绿白色,被柔毛,味酸;果肉与核粘贴;核椭圆形,顶端圆形而有小突尖头,基部渐狭成楔形,两侧微扁,腹棱稍钝,腹面和背棱上均有明显纵沟,表面具蜂窝状孔穴。果期5-6月(在华北果期延至7-8月)。 梅的品种分果梅和花梅两大类。 花梅的品种,由于长期栽培,变异较大,品种甚多,据陈俊愉教授近期研究,分为以下四类。 1. 直脚梅类: 枝条直立或斜展,按花型和花色分为以下七型。 (1) 江梅型: 花碟形,单瓣,纯白、水红、肉色或桃红等色。有29个品种,如单粉、单瓣红、杨贵妃、小玉蝶、白梅等。 (2) 宫粉型: 花碟形,半重瓣至重瓣,粉红色。现知75个品种,如宫粉、粉嘴子、千叶红、南京春,粉妆台阁等。 (3) 大红型: 似宫粉型而花色大红,开花特繁,甜香甚浓。有品种15个,如红梅、大红、小红、红星、天星红等。 (4) 朱砂型: 花碟形,单瓣、半重瓣或重瓣,紫红色。已有47个品种,如白须朱砂、江南朱砂、骨里红等。 (5) 玉碟型: 花碟形,重瓣,白色;花萼绛紫色。有30个品种,如玉碟、粉碟、紫蒂白等。 (6) 绿萼型: 花碟形,单瓣至半重瓣,白色;花萼绿色。已有13品种,如绿萼、单瓣绿萼、李花绿萼等。 (7) 洒金型: 花碟形,单瓣至重瓣,在一棵树上同时开近白色、粉红色与白底红条或白底红斑点的各色花朵,较为独特。现已知有9个品种,如洒金红、晚跳枝、二乔、五宝等。 2. 照水梅类: 枝条下垂,形成独特的伞状树姿,可分为以下六型。 (1) 单粉照水型: 花碟形,单瓣,粉红或白色。现知有3个品种,如单粉照水、单瓣照水等。 (2) 双粉照水型: 花碟形,半重瓣或重瓣,粉红色。有2个品种,即绫眼和东洋红照水。 (3) 骨红照水型: 花碟形,单瓣,深紫红色,如骨红照水。 (4) 残雪照水型: 花碟形,半重瓣,白色,如残雪照水。 (5) 白碧照水型:花碟形,单瓣或半重瓣,白色;花萼绿色,如双碧照水、单碧照水。 (6) 五宝照水型: 一棵树上同时开近白、粉红及白底红条纹或白底红斑点的花,如五宝照水。 3. 龙游梅类: 枝条自然扭曲如游龙;花碟形,半重瓣,白色,如龙游梅。 4. 杏梅类: 枝和叶似山杏;花半重瓣,粉红色,如杏梅、洋梅、送春等品种。花期较晚,抗寒性较强,可能是杏与梅的天然杂交种。 第3个 生长习性 梅花性喜温暖而略潮湿的气候,在光照充足、通风良好条件下能较好生长,有一定耐寒力。对土壤要求不严,较耐瘠薄土壤,适宜在表土疏松、肥沃,排水良好、底土稍黏的湿润土壤上生长。梅树最怕积水之地,要求排水良好的地点。常用嫁接繁殖。 除杏梅系品种能耐-?25℃低温外,一般耐-10℃低温。耐高温,在40℃条件下也能生长。在年平均气温16-23℃地区生长发育最好。对温度非常敏感,在早春平均气温达-?5-7℃时开花,若遇低温,开花期延后,若开花时遇低温,则花期可延长。生长期应放在阳光充足、通风良好的地方,若处在庇荫环境,光照不足,则生长瘦弱,开花稀少。冬季不要入室过早,以11月下旬入室为宜,使花芽分化充分经过春化阶段。冬季应放在室内向阳处,温度保持5℃左右。? 第 4个 园林用途 梅树苍劲古雅,疏枝横斜,傲霜斗雪,为中国传统名花。栽培历史长达2500年以上。古朴的树姿,素雅的花色,秀丽的花态,恬淡的清香,和丰盛的果实。梅花在江南,吐红于冬末,开花于早春。在配植上,梅花最宜植于庭院、草坪、低山丘陵,可孤植、丛植及群植。传统的用法常以松、竹、梅为“岁寒三友”而配植成景。 梅树又可盆栽观赏或加以整剪做成各式桩景, 或作切花瓶插供室内装饰用。 这一讲我们就结束到这里,谢谢,下一讲再见 目 录 科属与分布 1 形态特征 2 生长习性 3 园林用途 4 Part 梅 (Armeniaca?mume?Sieb. ) 又名:梅花、春梅、干枝梅; 科名:蔷薇科; 属名:杏属; 分布:原产我国,东自台湾,西至西藏,南自广西,北至湖北均有天然分布。 1 科属与分布 Part 2 形态特征 落叶小乔木,稀灌木; 树干有纵驳纹; 小枝细而无毛,多绿色。 2
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