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目录
项目介绍-3-
一、教学门店实际运作情况-4-
(一)门店仓库-4-
(二)校园门店-6-
二、教学门店实际运作情况分 9
(一)仓库问题分析:9
1 、空间布局9
2 、储存方式9
3 、管理方面9
4 、卫生方面9
5 、设施设备9
(二)门店问题分 9
1 、空间布局10
2 、管理方面10
3 、设施设备10
三、教学门店物流综合业务改进建议 10
(一)仓库改进建议11
1 、空间布局11
2 、储存方式11
3 、管理方面11
4 、卫生方面12
5 、设施设备12
(二)门店问题分 12
1 、空间布局12
2 、管理方面13
3 、设施设备13
四、教学仓库门店原流程图及改进流程图 13
五、教学仓库管理制度 21
项目介绍
1 、公司简介
青岛华儒商商贸有限公司校园门店成立于 2013 年 11 月,位于青岛职
业技术学院海韵厅一楼,靠近学校北门处,人流量大,方便学生教师
购买物品。该门店为青岛职业技术学院商学院“教学门店”,主营范
围为:食品、日用品、办公用品等,并为商学院学生提供实习、实训
岗位。主要业务对象:为青岛职业技术学院全体师生。该门店仓库位
于商学院综合实训基地,教学门店所销售产品均由该仓库组织配送。
2 、任务和目的
对仓库进行参观、测量、拍照、收集相关素材,针对“教学门店”的
实际运营情况,进行采购订货、商品验收、商品入库、在库管理、出
库、退换调货业务组织,合理提出管理建议,制定业务流程、制度,
作业规划。
一、教学门店实际运作情况
(一)门店仓库
1 、地址:该门店仓库位于商学院综合实训基地。
2 、面积:仓库长为20m,宽为 10m ,总面积为200m²。
3 、布局:仓库大致分为零食区、退货处理区、生活用品区、办公用品区、饮料
区、矿泉水区、设备区、办公区等。布局图如下:
设备区
北门
退货处理区
你 退货区通道
零食区
9米窗户通道
零食区
零食区
零食区
零食区
矿泉水
卫
20 米
生
角
矿 设备方便面区
4 、设施设备:
(1)货架:共有10 个。其中 2 个重型货架、2 个中型货架和 6 个小型货架。
小型货架层数三层,层高45㎝单个货架宽 1 米,共五个一连。大货架层数两层,
层高 1 米,层宽 2 米,共三个一连。
(2)地牛2 台,货物传送机 1 台,手推车2 辆,购物车 3 个
(3)有3 处消防设施(共 6 个灭火器),10 处安全摄像设置(其中东边 3
个,西边 5 个,南边 2 个),2 个立柱。窗户
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