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花生常见缺素症状图谱
及矫正技术
可南沃土丰田农业科技有限公司
花生生产概况
◎花生生产的意义
花生是我国重要的油料作物,经济作物和食用作物。在我国,约有50%的
花生用于榨油,花生油是人们日常的主要食用油源。花生又是一种商品率很
高的经济作物,其总产量及产值均位居全国油料作物之首。与其他作物相比
种植花生投资小,用工省,效益高,而且花生抗旱耐瘠,适应性强。除此之
外,花生富含脂肪和蛋白质等营养成分,是营养价值很高的蛋白植物。花生
还在农业种植业结构中发挥着自身的优势,起到固氮、肥田、养地的作用,
是良好的前茬作物。花生也是重要的工业原料,可作为畜牧和水产养殖的优
质饲料
花生是我国传统的出口农产品,随着出口数量和创汇额的增长,目前已
国际花生市场约一般的份额。总之,花生生产在保障我国食油需求、增加
农业收益、提高农民收入、发展生态农业中具有重要的现实意义。
花生生产概况
◎花生在我国的分布
花生种植在我国分布较广,南起海南榆林,北达黑龙江爱辉
均有花生栽培,但主要集中在北纬40°以南的高温多雨地区。
根据我国各地的气候条件、气候因素、耕作栽培制度及品种类
型分布特点,我国花生产地可划分为七个自然区域:北方大花
生区、南方春秋两熟花生区、长江流域春夏花生交作区、云贵
高原花生区、东北早熟花生区、黄土高原花生区、西北内陆花
生区,其中以北方大花生区面积最大,花生分布最集中。
花生生产概况
◎花生的生育特点
花生原产于热带,起源于南美洲,属于喜温作物,对热量条件要求较高
在其整个生育期内要求较高的温度且要求较强的光照,尤以花期对光照强度
反应最为敏感,此时光照充足是保证花早、花齐的重要条件。花生亦是比较
耐旱的作物,但整个生育期的各个阶段都需要适量的水分,才能满足其生长
发育的要求。花生种子富含脂肪和蛋白质,种子萌发期间,物质大量转化形
成新的组织与器官,同时也消耗较多的能量,这时种子的呼吸旺盛,需氧较
多。花生对土壤的要求不太严格,除特别黏重的土壤和盐碱地外,均可种植
花生,但要获得优质、高产、土壤物理性状以耕作层疏松、活土层深厚的沙
壤土最为适宜
花生生产概况
◎花生的营养特点与需肥规律
花生出苗前所需的营养物质主要由种子本身供给,幼苗期由根系吸
收一定量的氮、磷、钾等营养物质满足各个器官的需要。在花生所需
的所有营养元素中,以氮、磷、钾、钙4种元素需求量较大,这些养
分除部分氮素是由自身根瘤菌固氮供给外,其他部分的氮和全部的磷、
钾、钙等营养元素都来自土壤和肥料。花生对铁和钼比较敏感
花生的施肥量是根据土壤的肥力条件和产量水平决定的。一般产
量水平下,每生产100千克荚果需要氮4.8千克、磷0.9千克、钾3.0千
克;而高产水平下,每生产100千克荚果需要氮5.4千克、磷1.1千克
钾3.2千克
◎花生的营养特点与需肥规律
花生施肥应以有机肥和无机肥配合为原则,由于生育期
较短,肥料一般基施,花生追肥主要根据田间的长势确
定,追肥时间一般在结荚期和饱果成熟期,追肥的种类
以磷、钾肥为主。同时应该注意中、微量元素肥料的补
充
花生生产概况
◎花生施肥中存在的问题
1.养分投入不合理。在生产上,主要表现为氮、磷、钾肥施用比例失调
氮、磷肥超量,轻视钾肥的施用,忽视中、微量元素的施用。
2.重视化肥施用,而忽视有机肥的投入。轻视有机肥导致土壤保水、保
肥性能下降,加剧土壤的物理性质恶化。
肥料的运筹及施用方法不当。有些地区只重视基肥的施用,不进行追
肥,致使花生生长后期脱肥,生长发育不良。施肥方法多采取表、浅施,肥
料易挥发或损失。
4.施用复合肥的养分比例固定,难以满足花生对养分比例的需求,是影
响花生产量和品质的有一重要原因。
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二、作物营养缺乏症状示意图
缺锌]
[缺钙]
小叶丛生,白条症
主长点异常,易裂果
[缺硼
影响花果]
花而不实,落花落
磷/钾//钙
[缺铁」
[缺锰]
新叶黄化,赫间失绿
新叶黄化,叶片失绿
[缺钾
[缺镁
老叶边緣黄化估焦
中F部叶斑块状黄化
一[缺磷]
老叶黄化植株瘦弱
叶片紫红色,植株矮小
[稀士元素]
[影响根生长
品顽差,根系不发达”x
作物营养缺乏症状出现的部位示意图
二、作物营养缺乏症状示意图
症状首先出现在老叶上的养分有:氮、磷
症状首先出现在新叶上的养分有:铜、硫、铁、锰
症状出现在分生组织(顶端)的养分有:钙、硼
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